何大清不由分说，将金条塞进蔡全无的口袋里。稍坐了一会儿，说是还有事，起身告辞了。

蔡全无把他送到门口，回来后，对徐慧真说：“我这哥，挺通透的，不像柱子说的那么不着调啊。”

徐慧真若有所思地说：“嗯，不像别人传的那么不靠谱。家家有本难念的经，说不定他也是有苦衷的。”

何大清又去找了以前的师兄，买了些不常见的食材。吃了午饭，就在家里吊汤，又是炖，又是煮的。香味在四合院里弥漫开来。

易中海今天没上班，脸被何大清打成了猪头。以前，在四合院里，他是德高望重的一大爷，在轧钢厂，他是受人尊敬的六级钳工。顶着这张脸出门，他是万万做不到的，他易中海可是最在乎名声的人。

此时躺在床上，闻着外面的香味，首先后悔当年的贪婪。其实一开始他并没有想吞了这笔钱，这毕竟是两个孩子的活命钱。他就是想拿捏一下他们，然后再施恩于两兄妹，想让何雨柱对他感激涕零，自己再加一引导，让柱子对他这个一大爷言听计从。

后来钱越攒越多，他才起了贪念，而且何大清也一直没有再回来，所以他以为天衣无缝了，就把钱据为己有了。

他也恨何大清，何大清出手狠辣。他是既赔了钱，挨了揍，又丢了威信。虽然这件事情没公之于众，但是院里有的是人精，猜也能猜个八九不离十。

下午四点多，何雨柱就回来了。何大清让他掌勺，自己在边上指点一下，他这点手艺最终还是要传给儿子，然后一代一代传承下去的。

傍晚，何雨柱的川菜师傅吴海，带着他老婆早早到了。这几年，何雨柱在易中海的撺掇下，和师傅来往不多，但是一日为师，终身为父，师徒的交情还在。这个年代的师徒情可是很讲究的。你如果敢忘了师恩，业内人士的唾沫星子都能淹死你。

徐慧真坐着蔡全无的三轮车，也来到了传说中的南锣鼓巷。