这些年整个四九城物资匮乏的厉害,米面粮油肉蛋供应才急速的减少,就连历史悠久的便宜坊都变的冷清了起来。
进了便宜坊之后,周卫民找了张桌子就坐了下来,他招手叫过来服务员说道。
“你好!来一只烤鸭!”
“10块钱一只,另外你一定要要多加2斤肉票!”
看着服务员那一脸冷漠的样子,周卫民也不多废话直接掏出钱票交给了对方,在这个年代可是不讲究什么服务意识的。
而服务员位列八大员之一,特别是在一些国营店里,服务员的态度就更是嚣张,甚至有些商店挂着的条幅上,都赫然的写着“不可无缘无故殴打顾客!”
主要原因就是在这个时期,工作岗位都是国家安排的,单位没有完全自主招工的权利,工式工基本上就属于一辈子的铁饭碗,而且单位的直属领导并没有开除工人的权利,这也是造成服务行业态度差的主要原因。
就在周卫民心里胡思乱想的时候,服务员就将一只香喷喷的烤鸭给端了下来,闻着那诱人的香味,周卫民不由吞了吞口水。
又等了一会儿,一名上了年纪的师傅手里拎着一把刀就出来了,他到了周卫民桌子前也不多说话,直接动手开始片鸭子,鸭肉与鸭皮被片成了丁香叶的形状,然后面皮、甜面酱,葱丝,等作料都被送了下来。
看着放在一边的鸭架,与码放在盘子里整整齐齐的鸭肉,周卫民再也管不了那么多,直接拿起一张面皮卷了鸭肉就放进了嘴里,鸭肉的香味中还夹杂着一股果木的香气,配上甜面酱与细葱丝那味道让人欲罢不能。
没多大功夫,鸭肉与面皮就被周卫民全部吃进了肚子,周卫民抚摸着肚子脸上露出了一抹满足的微笑。
说是鸭架,其实上面还有很多的鸭肉呢,周卫民让服务员拿个油纸给自己包了,他拎着鸭架就往回走。
刚一进四合院儿就见三大爷阎埠贵,正拿着个水瓢在那里给花草浇水呢。
这是三大爷的惯用套路,借着给花草浇水的机会,遇到有人往四合院儿里带东西的,他一准儿的会上去占便宜。
周卫民刚进四合院儿就被阎埠贵发现了,他的一对小眼睛在那个装着鸭架的油纸包上来回打量了一下,当他看到油纸上印着的“便宜坊”三个字时,眼睛顿时就亮了起来。