刘红军动作麻利的准备着晚饭。
在自家的山货铺子里,刘红军总能享受到一些特权。
这次,他挑选的排骨全是上等的肋排,那种带有脆骨的,咬在嘴里嘎嘣脆。
他将排骨放入锅中,用大火爆炒,待其变色后,再倒入清水开始大火炖煮。
厨房里弥漫着肉香,让人垂涎欲滴。
接着,刘红军开始做野鸡炖蘑菇。
同样先将野鸡爆炒一番,直到变色,然后加水大火炖煮。
水开后,他转小火慢炖。
半小时后,排骨炖得差不多时,刘红军往锅里加了些土豆。
野鸡锅里则放入了榛蘑,继续用小火慢炖,让食材充分吸收汤汁的精华。
刘红军在厨房里忙碌的时候。
杨秋雁睡醒了。
见刘红军在做饭,杨秋雁上楼叫醒儿女,为他们穿好衣物,然后带着他们下楼来。
“爹,你做什么好吃的呢?”闺女大雪一下楼,就迫不及待地跑到厨房门口。
“爸爸给你们炖了排骨,还有野鸡炖蘑菇,还做了麻婆豆腐和爆炒大白菜,焖了你最