临近中午时分，卢象升让人在纤夫集中的地方熬了两大锅白米粥，作为即将被选中的新兵丁食用。

在这些人长时间的饥饿状态下，热乎乎的白米粥可是有着极大的吸引力，能帮助他快速地聚集更多的纤夫前来接受挑选。

随着白粥的香味向四周不断蔓延，围拢过来的人群变得越来越多，虽然白粥很诱惑他们的胃，但面对着几个身穿官服并挎着刀的人，他们连头都不敢抬一个，只能不断地咽着口水。

待白粥熬得差不多后，白安站在一块烂木桩上大声说道：“我家大人乃朝廷二甲进士与兵部主事卢象升，即将赴辽东担任从五品知州，需招募兵丁一千，月俸二两，在挑选合格后，马上可以食用白花花的大米粥，有想去的排好队，一个个前来本官处接受挑选！”

人群原本静静地围观在四周，白安的话音刚落，立即就嗡嗡地议论了起来，一个胆子颇大的纤夫犹豫了许久后站出来问道：“这位大人，去辽东当兵可随时要跟建奴与蒙古鞑子干仗，万一被打死打残了，婆娘娃娃咋办哩！”

白安扫了一眼围观的众人后，高声说道：“要是伤了死了，一次性给抚恤银三十两。”

“三十两！”

那个站出来的纤夫惊呼一声，没想到自己的烂命还能值三十两。

白安昂着头大声笑着说道：“没错，就是三十两，而且还会在辽东给你们分地，男丁五十亩，壮妇三十亩，老弱二十亩，五年内不收任何赋税！”

白安的话音刚落，人群中先是一阵哗的惊呼声，紧接着开始议论纷纷。

卢象升看着这些正在激烈讨论的纤夫，大冬天的一个个穿着破烂不堪或打满补丁的黑棉袄，但丝毫不影响黑棉袄破口处露出来的精壮身材。

虽然人群乱哄哄的，但明显可以看出他们分成了很多小群，从口音中明显听出来都是按照同乡来进行的分群，但每个群中都有那么一两个打头的，其他人都在围着他们打转。

卢象升一一记下了这些人的相貌，等会挑选的时候，这些人一律不要。