第380章 治大国如烹小鲜

华笼一梦 倔强的小鑫 1289 字 3个月前

“怎么样?味道还合您的口味吗?”贺鑫看着李国强问道。

“嗯,味道很好,非常鲜美。”李国强满意地点点头说道。

“哈哈,那就好,这道炭烧响螺可是我们这里的招牌菜之一,全华夏也就我们巢州有这种做法。”贺鑫自豪地说道。

“嗯,确实很不错,我觉得这道菜的做法也很特别,不知道是怎么做出来的?”李国强好奇地问道。

“原来如此,看来这道菜不仅味道鲜美,而且制作方法也很独特。”李国强感叹道。

“是啊,我们这里的厨师都是经过专业培训的,他们的厨艺非常精湛,可以做出各种美味可口的菜肴。”贺鑫说道。

李国强一边细细咀嚼着这块螺肉,一边听着贺鑫在一旁介绍这道菜的制作方法。原来,这道炭烤响螺看似简单,但实际上却蕴含了大道至简的烹饪哲学。它不需要过多的调料和复杂的技巧,而是通过精确的火候掌握和对食材本身的尊重,展现出食物最真实、最美味的一面。这种做法不仅保留了螺肉的原汁原味,更让人品味到大自然赋予食物的恩赐。

李国强品尝完那道令人惊艳的“炭烤响螺”后,味蕾仍沉浸在那独特的美味中。然而,他的食欲并未因此得到满足,贺鑫则是微笑着示意管家将下一道菜端上桌来。

不一会儿,管家小心翼翼地端着一个精致的盘子走了过来。盘中摆放着一条清蒸鱼,散发着诱人的香气。这条鱼名为“龙趸”,是一种极其珍贵的海鱼,因其肉质鲜美、口感细腻而备受食客们喜爱。

贺鑫仔细地观察着这条鱼,它的身体呈现出淡淡的灰色,鳞片闪烁着银色的光芒。鱼的眼睛明亮而清澈,仿佛在诉说着它的新鲜与美味。

这道菜虽然做法简单,只是清蒸,但却保留了鱼肉本身的鲜美。轻轻夹起一块鱼肉放入口中,鲜嫩多汁,入口即化,让人流连忘返。每一口都带着淡淡的海水气息,仿佛让人置身于大海之中,感受着大自然的馈赠。

李国强拿起筷子,小心翼翼地夹起一块鱼肉,轻轻放入口中。刹那间,一股清新的味道弥漫开来,令人垂涎欲滴。他慢慢咀嚼着,感受着鱼肉的鲜嫩和细腻,仿佛在口中融化一般。清蒸的烹饪方式巧妙地保留了鱼的原汁原味,使得龙趸的鲜美和清甜得以完美呈现。