堂婶:“行。这里就交给你们了。”
朱颜和郭琪琪就开始坐在灶前烧火了。
“朱朱,还是你聪明。
嘿嘿,这里暖和。”
朱颜:“别的事情我们又不会,烧火我会。
小的时候外婆就把我抱在怀里,一边扯着风箱一边往里面架柴。
长大以后我就自己扯风箱烧火,外婆就在锅台前忙碌做一家人的饭。
等着舅舅舅妈从地里干完活回来吃饭。
再以后我去县城上学了,就只有寒暑假的时候有机会烧火。
特别是冬天,我跟表哥表姐三个人挤在灶门前。别提多开心了。
赵江生和徐峰帮着厨师把案桌搭好,厨师一家子就在这上面砍砍切切。
请来做坝坝宴的厨师是一家三口,夫妻俩带着一个儿子。
赵江生说这个厨师已经做了几十年了。
在我们这里十里八乡是很出名的。
年轻的时候就他两口子挑着担子走村串户给人家做席。
那个时候最多也就是个七八桌,十桌的样子,
桌椅板凳碗筷都是村里人凑在一起的。
谁家要办红白喜事做席的,村里人家家户户都把自己的桌椅锅碗瓢盆碗筷提供出来。
现在都不用这样了,这些东西都是有厨师提供。
你们看院子里那一大摞桌椅。
还有这些碗筷杯子什么的都是厨师自己带来的。
现在他们的儿子就负责开车把需要的东西送到主人家里。
这就叫坝坝宴一条龙服务。
在我们乡村是很普遍的,大家都