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顿时引来了食客们的围观。

他们可没见过这么大鱼的解剖现场。

都十分好奇的在那看。

门外还没有拿到号的人，也纷纷涌进来观看。

不止如此。

解剖大龙趸的消息还传到了外面。

原本没打算来餐厅吃饭的游客，也纷纷好奇的过来了。

一时间，餐厅更加的热闹。

在众人的围观下。

工作人员给大龙趸称了个重。

二百三十斤。

看到具体的重量后，众人又是一顿大惊。

随后。

工作人员把大龙趸清洗干净。

然后在众人好奇的目光下，完成了宰杀和放血。

主厨把张海点名要的部位取走，拿去后厨开始烹饪。

其他的还继续留在大厅。

接着，工作人员拍了拍如肥猪一般的龙趸石斑鱼对众人宣布道说道：

“现在，大家可以开始点了！”

“现切现卖，先要多少就切多少！”

“鱼肉是四百二十一斤！”

“鱼皮是两千三一斤！”

“鱼头二百八一斤！”

“鱼腩八百五一斤！”

“... ...”

价格刚报完。

便有人喊道：“31号桌要一斤鱼腩！”

“好！”工作过人员说着，切了一块鱼腩，现场过秤：“一斤三，行不行？”

“可以，可以！”

“我要半斤鱼皮，6号桌！”又有人说道。

“好！”

“我要鱼头！”

“好！”

“还有鱼肚吗？”

“抱歉，鱼肚已经没有了！”

“那我要鱼肝，一斤！”

“好！”

“.. ...”

龙趸石斑鱼的售卖现场十分的火热。

宛如盛宴。

龙趸石斑鱼不同部位卖的价格不同。

其中鱼头鱼肉鱼味较为便宜。

内脏，鱼腩，鱼皮则较为昂贵。

按估计，这条大龙趸最后可以卖十几万。