手里举着一根胳膊粗的铁签，将一块巴掌大小的暗红色肉块在猛火上疯狂炙烤。

火棘猪的后臀尖。

姜泽一眼就认出了这块肉的来历。

一阶异兽，肉质柴的像木头，且带有一股浓烈的土腥味。

眼看那块后臀尖已经被烤的漆黑如炭。

光头壮汉抓起一把不知道是什么植物磨成的廉价粉末，就要往上撒。

“火候过了。”

姜泽停下脚步，冷不丁的开口。

“表面焦化过度导致内部汁水完全锁死，再撒这种劣质辛香料，只能吃出一嘴的苦涩味。”

光头壮汉动作一顿。

猛的转过头，布满血丝的牛眼恶狠狠的瞪着姜泽。

在这黑市里混的，最烦别人指手画脚，何况是个看起来瘦不拉叽的穷小子。

姜泽毫不避讳的迎上那凶神恶煞的目光，下巴微微一抬，指了指铁签上的烤肉。

“火棘猪本身的土腥味来源于皮下那层厚厚的筋膜，不提前剔除，怎么烤都是一股烂泥巴味。”

几句专业的点评，瞬间镇住了光头壮汉。

壮汉上下打量了姜泽几眼，眼神变幻不定。

黑市里卧虎藏龙，谁知道这小子是不是哪个大厨的学徒。

这年头若问谁的待遇最好，那绝对是高阶厨师。

壮汉冷哼一声，将铁签往案板上一砸。

“既然这么懂，那尝尝老子这手艺到底差在哪！”

说着壮汉随手削下烤肉边缘一小块带着焦黑边缘的肉丝，不耐烦的递到姜泽面前。

姜泽眼角微微弯了一下。

等的就是这句。

没有丝毫犹豫，伸手接过那块还有些烫手的肉丝，直接扔进嘴里。

满嘴的苦涩和土腥味瞬间炸开，口感柴的如同嚼树皮。

姜泽喉结快速的滚动，将这块肉硬生生的咽了下去。

几乎是吞咽下肚的同一个瞬间。

脑海深处爆发出一阵熟悉的剧烈震颤。

那本异兽食谱金光大作，在一阵无风自动的哗啦声中，翻开了第二页。

成片的金色光点如同萤火虫般在意识空间内飞舞。

迅速的汇聚成一只毛发犹如钢针，嘴角生着两根粗壮獠牙的火棘猪虚影。

虚影旁边，无数行发光的蝇头小字瀑布般倾泻而下。