金老板酒店的超大宴会厅，全部重新布置完毕。

双方合作的“品牌之夜”晚宴，如期正式举办。

消息早早就在本地餐饮圈子传开，圈内所有人都盯着这场活动。

不少同行私下等着看热闹，笃定张伟从街边小店跨入大酒店，必定水土不服。

在他们眼里，烧烤就是街边地摊上的吃食，登不上大雅之堂。

还有一部分人满心好奇，想看看烧烤店进驻高档酒店，究竟能折腾出什么花样。

更有少数人心里酸溜溜，暗暗期盼晚宴爆出纰漏，好看张伟一行人出丑。

网上论坛也有不少帖子，有人押注合作迟早闹崩，各种质疑言论层出不穷。

宴会当天，宴会厅大门敞开，宾客陆续到场，现场人声涌动。

张伟把店里整套核心团队全部带到酒店。

阿强全权负责现场客情对接，平板随时可以调取老客电子档案。

但凡有熟客到场，他第一时间核对忌口与口味习惯，安排妥当。

有位患有痛风的老客人刚进门，阿强立刻就记住，提前叮嘱后厨规避海鲜。

老陈坐镇临时后厨，死死把住每一道菜品的出品品质。

火候、盐分、调味比例，每一道菜都要经过他亲自查验才允许出餐。

小静负责几道主打创新融合菜的制作，手上动作干脆利落。

老周那一批子弹壳手工模型，也搬到宴会厅，摆放在迎宾展示台。

坦克、战机整齐陈列，不少宾客一进门就围上去拍照围观。

小林抱着他那把旧吉他，守在大厅侧边角落，等候开场弹唱。

前来赴宴的宾客名单，都是提前精心筛选出来的。

有一大批陪着伟哥烧烤一路走过来的铁杆老顾客。

有本地多家平台的媒体记者，还有街道社区的代表。

很多老客收到邀请函，放下手上的琐事专程赶来捧场。

从前他们挤在街边小店，吹着晚风撸烤串，抢简易塑料板凳。

今天坐到装潢奢华的大酒店宴会厅，大理石地面，璀璨吊顶灯光。

不少人站在大厅里，忍不住四处张望，感慨万千。

老客三三两两凑在一起，低声闲聊。

“说真的，我做梦都想不到，常去的烧烤店能有今天。”

“以前路边小马扎撸串，现在来大酒店参加晚宴，太不真实。”

“当初我还跟朋友说，这家店早晚要火，没想到真走到这一步。”

各路记者举着相机，闪光灯不停闪烁，到处拍摄现场画面。