第94章 杀猪!

“哈哈,丽颖妹子,你可是有福嘞,以后跟着向阳同志,就是再饥荒的时候,也饿不着你们两姐妹哩。”

郑开山直接笑着调侃起来。

“郑队长,你说什么呢?”

陈丽颖脸皮薄,还没搞清楚状况,以为郑开山是在开他玩笑。

“姐姐,郑叔叔说的对呀,哥哥又抓到好大一只野猪,咱们晚上又可以吃肉肉啦。”

苏苏的小脑袋瓜里面装那么多东西,她只知道,有肉吃,那就足够了!

“啊,又抓了野猪?”

一听这消息,陈丽颖也是吓了一跳,连忙上下打量起李向阳,确认他没有受伤或者不适后,这才放下心来。

看出陈丽颖的顾虑,李向阳说道:“放心吧,我是谁啊,这不过是毛毛雨啦,以后跟着我,保管少不了你的吃喝。”

“谁要你吃喝啊,你没事就好了。”

陈丽颖不由得白了他一眼,感情自己嫁给他就是为了吃喝啊,肤浅。

不过不知道为什么,要是别人这么说,她肯定生气,但是李向阳这么说,她就很高兴。

郑开山受不了这恋爱的酸臭味,心说自己娶媳妇的时候,咋就没这么看着窝火呢,怎么看李向阳跟陈丽颖两人说话,自己就有种填饱肚子的感觉?

他咂吧几下嘴巴,觉得有点口干,吸溜着大旱烟跑路了,再待下去,他怕晚上没胃口吃肉,那可就亏大发了。

见郑开山一言不发的走了,李向阳还有些摸不着头脑,咋的说着说着就跑路了?

“咳咳,咱们去看杀猪吧。”

李向阳说道,陈丽颖也是点了点头。

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“还不快下来。”

说着,还把苏苏给放了下来。

“啊,不要,我要哥哥抱。”

“嗯?”

陈丽颖眼睛一横,苏苏就乖乖的不闹了,拉着李向阳的手躲在他身后。

“跟孩子凶什么,走了走了。”

李向阳说着,牵起陈丽颖的手,三人一同前往大食堂。

等到了这边,食堂的厨子们早就开始磨刀霍霍了。

烧水的烧水,拿盆的拿盆,就准备给大野猪来一刀,好放血宰杀。

这时候李向阳却说道:“这杀猪的时就交给我吧,怎么说也是我抓来的,就当是送它一程。”

“呃这......那自然是听你的。”

本来想主刀的大食堂厨子见李向阳这么说,也就没说啥,乖乖把磨好的刀递过来。

这大野猪怎么说都是李向阳抓到的,他不分给村里就行,更何况李向阳只是要求自己来杀猪而已,这又有何不可?

“姐姐。”

苏苏抱着陈丽颖的大腿,又害怕又好奇的看着。

跟他一样的小孩子还有不少,不过也有不少小孩表现的很兴奋,目不转睛的盯着。

其他老头子们跟上一个比一个开心,这年头,有啥节目比看杀猪更有趣啊。

其实杀猪讲究,不少。

首先,要确保猪被固定在一个适当的位置,通常使用绳索或特殊装置来限制其移动。

这是为了宰杀的时候不会出错。

这头野猪本身就被李向阳打晕了,这会儿被绑在凳子上,四肢张开,脑袋无力的耷拉着,脖子下面放了一个大盆。

在确保猪被固定后,李向阳在其颈部动脉处迅速而精准地切开,以确保快速放血。

【滴,检测到击杀生物野猪,获得172点狩猎点。】

放血后,猪体会被放入滚烫的水中浸泡一段时间,以便于之后的去毛。

这水本身就一直有人在烧,很快就准备好了,等血放干净了,热水也新鲜出炉

泡水后再用刮刀或特制工具去除猪身上的毛。

接下来,从腹部开始,沿着脊椎线切开猪体,取出内脏进行处理或保留食用。

内脏的处理需要特别小心,以避免污染肉质。

这一套工具,本身昨天就刚刚用过,只不过昨天杀得是社里养的家猪,而今天杀得,是大野猪!