李明点头微笑：“何师傅曾经说过，您教会了他如何坚持梦想，而他也希望我能继续传递这份精神。”

何雨柱被这份传承深深打动，他意识到自己对何大清的影响远超乎想象。他决定留下一封信给何大清，感谢他曾经的信任和支持，并祝贺他实现了自己的梦想。

当何雨柱离开餐馆时，他心中充满了平静与满足。他知道，尽管岁月流逝，但那些美好的回忆会永远伴随着他。而更重要的是，他明白了一个道理：真正的传承不仅仅是技艺的传递，更是精神与情感的延续。

何雨柱坐在餐馆的一个安静角落，铺开一张洁白的信纸，准备给何大清写信。窗外的阳光透过树叶的缝隙洒进来，斑驳的光影落在纸上，为这一刻增添了几分温馨。

他沉思片刻，缓缓写下第一行字：

亲爱的何大清，

当我再次踏进这家餐馆时，一切都似乎未曾改变。那些我们共同度过的日子，如今看来就像昨天一样清晰。记得那时你刚加入我们，满腔热血想要成为一名出色的厨师。你总是在厨房里埋头苦干，直到深夜才肯休息。你的努力让我看到了一个年轻人对梦想的执着追求。

今天，在这家餐馆里，我从李明那里得知你已经成为了一名成功的主厨，并且拥有了自己的餐厅。我为你感到无比骄傲。你还记得吗？我们曾经讨论过关于美食的梦想，那时你说过：“如果有一天我能开一家属于自己的餐厅，我会把它做成这个城市里最好的地方。”

现在，你已经做到了。我看到你挂在墙上的那幅画，画中是我们年轻时的样子，那时候我们都还是一群充满梦想的年轻人。看着那幅画，我仿佛又回到了过去，回到了我们一起奋斗的日子。

我想告诉你，你不仅实现了自己的梦想，而且你还在传递着这份对烹饪的热情和对生活的热爱。从李明身上，我看到了这种精神的延续。他告诉我，你经常提到我，说我是你人生中重要的导师。其实，你也同样影响了我，让我学会了如何更好地支持别人，如何帮助他们找到自己的道路。

如今我已经退休了，回到了这个充满回忆的地方。虽然周围的环境变了，但那些珍贵的记忆依然鲜活。我希望你能知道，无论何时何地，只要你需要，我都会在这里支持你。