高飞回应了一个“好”,踏前一步。轧钢厂食堂中的人为他腾出了位置,马华则站在一旁。师徒两人的较量首先便展开了激烈的刀工对决。
在这番切切砍砍间,高飞占据了明显的优势。不管是将食材切成薄片亦或是细丝,甚至更多花样技巧下,他总能找到最佳状态,远胜过一旁的师叔马华。这一番比试下,就连杨厂长和其他领导都不住颔首赞许。
马华则出声说道:“只懂得刀工可算不得英雄,真有自信的话接下来的热锅饭菜,让我输给你!”
不论在何时刀工的展现下,皆难分高下之势,杨厂长以及数名高管面带笑意地点赞表示。紧接着,马华又挑衅般提出了新的挑战。
“仅限于热锅翻菜,看你能否胜过我!”
此言一出,在场观赛的人都明白过来——这傻柱门下出的徒弟果然有他的痕迹。不仅会夸奖他人,就连争斗也如此张扬,无所遮掩。
高飞听罢,没有多余的言语,只待在场的所有人静心观战,随即便开始着手应对马华的热锅挑战。马华先前虽有一败,但在傻柱的指导下,此刻仍努力拼搏,以期挽回局势。
一番指点下:“两勺老抽加一点生粉使肉汁保持滋润、撒几朵葱叶添香...”
片刻后,两人同时完成各自准备的菜肴。
马华为之献上的佳肴,为一众家常菜中的农家小炒肉——一道荤菜。而高飞的拿手菜则是素菜类的酱香小白菜。
按理来讲,在食物质感丰富的年代,一般肉类食物的味道通常要比蔬菜鲜美。而眼下这个食物匮乏之季似乎不太符合常规。
领导在尝过高飞烹制的酱香小白菜之后无不被其美味深深吸引,无法自控地连续添菜入口。
“简直令人惊艳了,”有人发出称赞之声。
“这菜竟超过那份肉制品,让人惊喜不已。”马华顿时呆住了。
面对这般情况,傻柱脸上同样也显现出一丝疑惑的神色。