当时在县衙的时候，叶长砚就在有些疑虑，这县衙虽不似酒楼饭店，可好歹也是这万寿县的门脸啊，虽说是以吴家兴的名义邀请，但好歹是在县衙款待的几位新科秀才，可这餐食滋味着实不太好。

可今日这席面可是云峰楼里的，着实不应该啊，叶长砚陷入了自己的思绪。

叶长砚仔细回想，发现不光叶家老宅，县衙和这云峰楼的烹饪方式似乎都有些单一，主要是煮和烤，稍微考究一些的也就只剩下炸了。

叶长砚一时有些想不明白，好像自己穿越以后还没吃过一顿美食，当然昨日自己亲自下厨，爆炒的红乳牛肝菌除外。

这让自诩为美食爱好者的叶长砚，有些难以接受，当然他知道需要科技手段的现代化调料自然是不可能的，但他这些时日的观察发现，前世的许多基础调料现世都是有的。

譬如酱醋盐糖、葱姜蒜，香辛料里的花椒、八角、桂皮、三奈等，在现世都有见到过。

而仔细思索后的叶长砚发现，叶家老宅和自家使用的炊具也很是简单，自己用来爆炒的炊具严格意义来讲，根本就不是炒锅，而是一口釜，用来炒菜，确实勉强。

开始叶长砚还没怎么注意，现在看来，现世的厨艺水平那是相当的低下啊，炊具简单，烹饪手法单一，调料使用没有章法。

叶长砚瞄了瞄周遭，发现大家都吃得很香，对于自己这个自诩为美食爱好者的人来说，真的很想仰天长叹一声。

自己这个吃货，竟然穿越来到了一个美食荒漠的世界，心情有些沮丧。

觥筹交错间，梁靖程发现叶长砚情绪有些低落，于是放下酒杯，望向叶长砚。

“叶公子，可是想起了伤心事。”

叶长砚被梁靖程的话打断了思绪，面色有些泛红。

“抱歉，在下走神了。”

众人见叶长砚情绪低落，也就没有多纠结，就听李元普转移开了话头。

“梁公子此番随蔡老游学至我万寿县，定要多停留些时日，待我等好好尽尽地主之谊。“

“李兄，莫不是也想拜入蔡老门下？”