没想到到了广州，便听说广州亦有润世堂的分号。如此一来，事情便更加简单了。张岱计较已定，派了个小厮拿着自己的名帖去润世堂投贴，说自己将择日拜访。

“……通过对全市风俗业的治安整肃、工商登记和入户调查，清理整顿小组初步掌握了整个广州市区（含四门关厢地带）的妓院和风俗业从业人员的情况

“市区共有登记挂牌的妓院194家，登记从业人员1548人，辅助从业人员3445人。妓女年龄最小者10岁，最大者55岁（注：不含琵琶仔）。16～25岁青年妇女，占妓女总人数的50%弱。具体年龄分布见下表……

“妓女来源上，乐户出身者占到总人数的62％，疍户出身者27％，良家出身者11％。【△網w ww.Ai Qu xs.】然而在调查中我们得知，许多乐户出身的老鸨领家购买贫家女子，冒称自己女儿，以避开法律上禁止逼良为娼的相关禁令，因而这项统计并不能真实的反应妓女的来源……

“根据我们对妓院规模，装潢程度，消费水平和社会上传统看法的综合评估，广州的妓院大致可分为四等。头等妓院多以‘行院’或者‘大寨’（水上妓寨）的形式存在。经营规模来说，妓女最少10人，多得可达20人以上，另外还蓄有‘琵琶仔’若干人。建筑装潢陈设很考究，妓女普遍年龄较轻，姿色较好，多出身乐户家。大多粗通文墨，精通琴棋书画，诗词歌赋者亦有。有的名妓在本地甚至全省都有很高的知名度。妓女受虐待程度较少，生活水平较高。这类妓院的消费价格很高，多以宴饮唱曲侑酒打茶围陪客为主，但是此类妓院在风俗业中数量极少，市区范围内仅有9家，只占整个行业的不到5％，从业人员134人，占从业人员的8.6％。……

“值得注意的是，虽然头等妓院的妓女从业人数比例不到10％，头等妓院的辅助从业人员，包括打杂、厨师、客嫂、工匠等人数却占到了整个辅助从业人员三分之二以上。营业收入和利润占到整个风俗业的一半以上。规模效应十分明显。……

“二等妓院主要是在规模和上小于头等妓院，但就具体档次来说，与头等妓院不分伯仲。本地多唤做‘半私明’。二等妓院多以‘书寓’或者‘画舫’等形式经营，宅邸小而精致，从业妓女仅有1～2人，另有婢女和琵琶仔若干人。实则婢女亦系从业人员。经营情况和头等妓院相同。其中也有名妓。这类妓院从业者多为‘乐户’出身，往往采取家庭式经营。老鸨和妓女往往是母女关系。二等妓院市区范围内共有38家，从业人员（含婢女）80人。……

小主，

“三四等妓院完全是纯粹的肉体交易，场地简陋，也无排场。四等妓院甚至并无正式的房屋，仅在城外荒地搭建茅棚窝棚供妓女***三四等妓院多以中下层社会的嫖客为营业对象，从业人员或年龄较大或姿色略逊。因为卖春价格甚廉，为榨取最大利益，有的妓女一昼夜要接客二十多人。妓女受虐待压迫也最为严重。这类妓院亦是性病的高发区，有关三四等妓院妓女的性病摸底调查情况见下表……

“除已经登记领取营业执照的妓院外，尚有以尼姑庵为形式的妓院6家，经营情况大致与一二等妓院相似，另有疍户花艇，‘咸水妹’和乞丐大骨经营的‘土窟’，因为场地和人员流动性较大，初步估计从业人员员应在1000～2000人之间，多为无户籍流动人口……

“妓院之外，广州尚有相公堂子四五处，经营规模和形式大致和二等妓院相似，从业人员约50人，目前也列入风俗业整治范围之内……

“综上所述，我们可以发现，风俗业在广州的规模不但大，而且相关从业人口占市区人口的百分比亦相当的高，这和它是一个四方杂处的贸易港口城市的关系很大……”