他在酒楼做事二十年，还是第一次闻到如此诱人的肉香。

听周诚说谈买卖，顿时精神为之一振。

脸上堆满了笑容，连忙从柜台后出来，自我介绍后引着周诚往楼上走。

“客人楼上请，不知客人如何称呼？”

周诚跟着孙掌柜上楼。

“孙掌柜叫我周诚。”

文绉绉的说话，周诚不适应，还是直来直往的好。

到雅间坐下，孙掌柜迫不及待问道：“不知周兄弟是要跟我谈什么生意？”

“就是这篮子里的卤肉，孙掌柜可以尝尝味道再谈。”

古人对食品安全和卫生并不太看重，完全没有陌生人的东西不能随便吃的概念。

孙掌柜看了几眼，发现是猪肝猪心，还有猪肚之类的，心里是有些嫌弃的，但这香味实在太霸道，简直无法抵挡。

孙掌柜从筷桶里拿出一双筷子，夹了块放到口中细细品尝，满口鲜香。

越吃越美味，越吃越想吃，欲罢不能，一连吃了好几片，每一种都尝过之后才放下筷子。

孙掌柜眼睛骤亮，夸赞道：“味道确实不错，卤肉，名字起的也好，这生意周兄弟打算怎么做？是直接卖卤肉给酒楼，还是卖方子？”

明人不说暗话，孙掌柜也不和他兜圈子。

“卖卤肉给酒楼，一百五十文一斤。”

孙掌柜经常往县城跑，省府一年也会去一两次，算是见多识广，这个价格并没有吓到他。

猪下水不值钱，但周诚能把廉价又腥臭的下水做成如此美味，那就值钱了。

只要客人