“好嘞!”
见有大单上门,摊主笑呵呵的捞着大虾,大虾在网兜里挣扎着,溅起的水珠洒在稚霖的手上,带来一丝凉意。
旁边的鱼池中,肥硕的鱼头露着黑亮的眼睛,鱼鳃一张一合,显示着它们旺盛的生命力。
稚霖心中一动,许清焰挺爱吃辣的,可以做份剁椒鱼头。
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许清焰也看中了这条大鱼,“这个鱼头做剁椒鱼头肯定很美味。”
稚霖会心一笑,“老板包起来。”
摊主手脚很快,没等稚霖说完,便利落地把鱼捞起,装进袋子里,还不忘询问许清焰,“还有什么想吃的吗?”
他在菜市场混迹多年,一眼就能看出谁才是购买主力。
许清焰扫视一圈,没有什么想要的,便摇头道:“不用了。”
摊主有些遗憾,但还是叮嘱他们一些处理鱼头的小窍门:“这鱼头啊,回去得好好清洗,特别是鱼鳃那里,要处理干净。还有,剁椒得铺满整个鱼头,这样才能入味。”
许清焰丝毫不担心,指着稚霖道:“没事,有大厨。”
摊主微微一愣,旋即笑道:“那再好不过了。”虽然他不太相信这个年轻人会是位大厨。
稚霖笑了笑,他看出来摊主并不相信,但懒得证明,付款提袋子走人。
大鱼大肉都有了,接下来也该买些青菜了,他们来到了蔬菜区。
嫩绿的上海青整齐地排列在摊位上,叶片鲜嫩得仿佛能掐出水来。
“这上海青好新鲜啊,炒一盘肯定清爽可口。”稚霖边说边挑选了一些。
旁边摊位上的莲藕白白胖胖,一节节地躺在那里,就像沉睡的白玉娃娃。稚霖又拿起一节莲藕,用手轻轻敲了敲莲藕,听着那清脆的声音,笑着说:“买点莲藕回去做莲藕猪骨汤,清甜滋补。”
许清焰摸着黏黏宝的头,点头道:“都行!你看着来。”
稚霖接着买了一些春卷皮,还顺便买了韭菜、鸡蛋、白菜、猪肉和玉米等馅料。
在菜市场的角落,稚霖还发现了一家有卖皮蛋的摊子。
买几个皮蛋回去做青椒擂皮蛋吧,开胃又下饭。稚霖想着,又挑了几个皮蛋。
采购完食材后,稚霖提着沉甸甸的袋子,和许清焰心满意足地离开了菜市场,一路上,许清焰还在兴致勃勃地和稚霖讨论着每道菜的做法。
她的脑海中想象着美味的晚餐,嘴角不自觉地上扬。