早知道两个家伙会停手,自己就不喊了。
许大茂和傻柱谁也不傻,谁也不想被一个孩子当猴看。
经过一番讨价还价,许大茂和傻柱终于达成了共识,傻柱指挥,许大茂动手,两个人共同料理那只倒霉的可怜兔子。
许大茂不是犯贱,主要是想锻炼厨艺。
傻柱也乐得自己不动手,还能指挥许大茂动手,心里早就乐开了花。
至于许大茂偷师学艺的问题,根本就不是问题。
开剥一只兔子算什么手艺,这年头,四九城会干这种事的没有十万,也得有八千。
剥皮,开膛,清洗内脏……
一套程序干下来,许大茂居然出汗了。
老司机开车可以,开膛破肚不行,血里呼啦不说,内脏还很是腥臭,一般人还真受不了。
吃兔子这方面,南北是有差异的。
北方大部分地方都给兔子扒皮。
南方人大部分吃兔子都是带皮的,只要把毛退干净即可。
这大概跟气候有关系。
北方寒冷,留着动物的毛皮,冬天可以御寒。