周彧自然是没意见的，还打发了徐侠去烧火。

热锅凉油，先把调料丢进去炸，霸道的香味瞬间飘散开来，紧跟着下葱姜蒜，待微微焦黄便下入兔肉翻炒。

味道越发香浓，徐侠都忍不住咽了口口水，“秦姑娘，你这手艺真是顶呱呱！”

“乡下做法比较粗糙，”秦瑛抿嘴儿笑道，“不过是图吃个过瘾罢了。”

翻炒完毕，加入几乎一锅热水，叮嘱徐侠大祸烧开再转小火慢慢炖：“这兔子老了会比较柴，多炖一会儿更容易软烂。

“再者，我们乡下这灶容易火大，水下去得快，你时不时瞧着点，差不多了我来下菜。

“另外，那边我们都和好了面，咱贴饼子吃，你们不用管，一会儿我不过来也让我娘过来。”

徐侠答应一声，高高兴兴烧火。

秦瑛回去把自家的兔子也炖上，然后用小锅烧了一锅卤水把两只兔头卤了，特意加了一点山茱萸，增添风味。

他们不知道，隔壁章瑾之也在同周彧说吃兔子的事，“陈九叔还特意找到属下，再三叮嘱，往后养大了兔子只管自己吃，不要再分给村里人了。”

周彧微微颔首：“若是因我们给村民们造成嫌隙，反为不美。

“不过，我瞧着隔壁的兔子养的着实不错，不光比咱们这边个头儿大一些，而且毛色也更鲜亮。

“我想着，他们若是真的能把养兔子的法子推广开来……”

“大人！”章瑾之急忙打断他，“您瞧瞧，之前要不是闹出那么一桩事……”

“你先别急，”周彧抬手制止他，“这件事自然是想好了才能做。

“来领养兔子的人家必须在长者和众村民见证下留下字据，这样两下里都安心。”

章瑾之低叹了两声，“大人是一番好意……”

周彧搁下笔，叹了口气，“瑾之啊，虽说现在大家手里都有些粮食，不至于忍饥挨饿了，但是这肚里始终是缺油水的，山里冬天又冷。

“若是养了兔子，不光能给肚里添点油水，兔皮到了冬天还能派上大用场。