第343章 莲花白

旧石器时代即有人类活动,武则天时,无终县更名为玉田县,一直沿袭到现在。

相传在东晋时期,洛阳人阳伯雍,因避战乱来到玉田县的麻山,他在这里开荒种地,但由于山区缺水,他不得不从远处取水浇地。

有一天,一位老人告诉他,在麻山顶种下石子可以生出美玉。阳伯雍照做后,果然生出了晶莹的白璧。这个奇迹让他娶到了徐家的小姐,并最终得到了天子的赏识,被封为大夫。

为了纪念这一事件,阳伯雍在种玉的地方立起了大石柱,并将这片土地命名为“玉田”。

这个传说成为了玉田县名称的由来。今天,位于玉田县城北十里的麻山顶上,立有一块碑,上面刻有“古人种玉处”五个大字,成为了该地的文化象征和旅游景点。

这个“古人种玉处”石碑的历史可以追溯到明万历二十八年(1600年),当时玉田知县徐德昌立碑,碑上刻有“古人种玉处”五个大字。这块碑在清朝雍正五年(1727年)原碑毁坏后,于乾隆三年(1738年)由知县魏德茂重立,高约2.95米,宽约0.8米,厚约0.22米。

收。

……

“呵呵,天生的。我家还剩点儿莲花白,怎么着,今天去我家喝点儿?”

三大爷笑着说道。

莲花白,是北京地区历史最悠久的着名佳酿之一,酒性柔和,芳香宜人。北京酿造此酒始于明朝万历年间,到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒酿成莲花白酒,配制方法为封建王朝的御用秘方。

1790年,京都商人获御制秘方,经京西海淀镇仁和酒店精心配制,供应民间饮用。1959年,北京葡萄酒厂以此秘方,按照古老工艺方法,以昌平酒厂生产的优质高梁酒为基酒,加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材,进行蒸、炼、调配,入瓷坛密封,陈酿而成中华牌莲花白酒。

徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”