“又做抉择。什么?”
“我不想让你上大学。我和你亲爷的意思是让你回保德宫当根苗,和我学三年厨艺,继这一份家业。”
“不行,我要上大学。而且咱们保德宫有三个伯伯继承的,他们都忠良,能传承您的手艺。”
“我不是瞧不起他们,也不是高看,全保德宫,乃至这个世界上,只剩下你能够继承咱家全套的手艺了。”
“为什么?”
“哎,因为你练的是童子功,不管有意还是无意,你亲爷从八岁起便教导你七星杀的刀功,这几天啊,估计你也有察觉。七星杀那切中肯清的本事本不是用来杀猪的,而是保德宫所有宫廷菜系的基础。我们徒三之所以215道菜的本事,只学会83味,便是因为基本功不到家。”
“可我二伯不是也会七星杀。”
“他学的晚,指骨硬不能精进。强行练更高深的东西,不到40年手就会废掉。小时候,咱家的厨子八岁上,便行开刃礼,拜师傅跟着杀猪切菜。16岁上大考过了关,要从最卑微的烧火和水台工作起,几十年辛苦才能聚阁掌刀,进而学高深的本领。否则制作的菜品行不正味不对,砸招牌。”
“可这还有什么意义吗?两百多年了,皇帝和宫廷都没了,我们却还要传这些下去。”
“皇帝没了,可吃饭的人永远有。缘儿,咱们庖刀鬼传承的不光是吃,还有千百年的底蕴。我实在不能看着这些东西绝在我手里。所以我求你,跟我学吧。”
“爷,我暑假或者上完大学回来学可以吗?”
“哎,等不起呀!83了,齐缘,我不是逼你,只是给你一个选项,反正你还有一个假期,好好想想,开学前给我个抉择就好。当然,只要我还活着。”
说完这些,齐忠向周瑜要来了他寻找的那只笔记本。拿到纸笔后,齐忠写下了一些东西,并告诉齐缘。
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“缘儿,其实救你父亲所需的药物难不在搜集,你还记得四口洞里人头骨内如头发一般的黑线吗?”
“嗯。那是啥?”
“那是种有趣的东西。回头和姜兔多弄点儿那玩意儿来,洗干净,再加几味辅药,浓浓的熬上一碗祛灭菌清汤。趁着你爹打点滴的时候,注射一支进去,一天三支就能回魂。”
齐忠说完这些,也将手中的药料配比单据写完。而后他将单子交给齐缘,又重重的嘱咐他,“这是你太爷发明的方子,当年他举家搬迁过来,很大原因也是为了找妙药救人。虽然这方子不能根治,但也算是有奇效。”
“明白了。”
“庖制复杂,还得往静脉里注射。你们第一次做不好的,所以等雨停了,我和你回你老家,手把手给你爹配药。”
“师傅,您这身子不行吗?”
“我自己的身子我最清楚,不需要你多嘴,缘儿,你眼圈都黑的,像你,累坏了,睡吧。”