“是。”

大概三刻钟后，红莲从屋里走了出来“女郎黄豆已经全部磨好了。”

“嗯，我这就来，半夏你先去做自己的事吧。”姬筱放下手中的茶杯，起身来到石磨房。

“是，女郎。”半夏行可了行礼，就离开了。

“阿成把盆放架子下，红莲往里慢慢的把豆浆倒在纱布里，然后阿成扶着架子其中的两个角来回的晃动，幅度不要太大。”

“好。”

随后两人就根据姬筱的指示干活，姬筱还让红莲加了清水把过滤出来的豆渣清洗了一遍。

“阿成叫个人来和你一起把豆浆抬了到灶台上的大锅里，红莲剩下的豆渣可以喂马，喂鸡都可以，等下你给送到马厩处。”

“是，女郎。”

“是，女郎。”

在等待豆浆煮沸的过程中，姬筱这才发现自己好像忘记让人准备，做豆腐的模具了，现在只能在锅里直接弄了。

“女郎，豆浆煮沸了。”

“嗯，转小火，去给我拿个平时放食材用的竹箕来，再把新买来的卤水给我倒一点在碗里，然后再给我拿一个碗来。”

姬筱盛了一小口在碗里尝了尝，发现差不多可以了，随后姬筱拿起长勺，少量多次的往锅里加入卤水，等差不多全部都是一块一块的絮状了，姬筱这才拿起放在一边的竹箕，在锅里按压起来。

等差不多成型了，姬筱又在上面放了一块干净的木板放在上面，随后放了一小盆水在上面压着。

又过了大概十分钟左右，姬筱掀开盖子，看了看发现还不错，随后又尝了一小口，发现还不错，就是不够紧实，不过也可以了。

这时厨房所有的人都围了上来，而管家这时也来了。

“红莲，拿把刀给我。”

“宋伯，等下你安排人给舅舅送两块去，这个煮肉汤时可以加进去，也可加一点点盐就可以吃了，其他吃法等我有时间研究好了，再告诉舅舅家厨娘。”

“是。”

等管家下去吩咐事后，姬筱已经带着厨娘他们在研究新的吃法。