彩夏熟练地将洗干净的排骨小心翼翼地放进冷水中,随着“扑通”一声,排骨们像跳水运动员一样潜入锅底。紧接着,她往锅内加入适量的料酒和几片姜片,这些调味料仿佛是给排骨们沐浴时撒下的花瓣,让它们在炖煮中散发出迷人的香气。
趁着锅里的排骨正在慢慢炖煮,彩夏迅速从柜子里拿出一只精致的小碗。她先舀起一勺生抽轻轻地滴入碗中,那深棕色的液体如同一颗颗晶莹剔透的宝石般闪耀着诱人的光泽。接着,她又毫不犹豫地加入一勺老抽,老抽的加入使得整个色调变得更加深沉而富有韵味。然而,彩夏似乎并没有满足于此,她开始翻箱倒柜地寻找着什么。终于,她找到了一瓶珍藏已久的料酒,并将其缓缓倒入小碗里。料酒的香气瞬间弥漫开来,与其他调料相互交融,形成一种独特的香味。
完成以上步骤后,彩夏最后加入了一勺蚝油,这道美味的调料大合唱才算圆满结束。看着碗中的各种调料完美融合在一起,彩夏满意地点点头,然后将碗放在一旁备用。
接下来,彩夏将已经融化好的白糖倒入锅中,糖粒在高温下迅速化开,变成了焦糖色的糖浆,为整道菜肴增添了一份甜蜜的味道。
“那个……”赫斯利亚有些拘束的问道:“有什么是需要我帮忙的吗?”
“有!”彩夏点了点头看着赫斯利亚手上新做的美甲说道:“把板栗剥了!”
“啊?”赫斯利亚用不可思议的眼神看着彩夏,用嘴唇无声的说:“你确定?”
(注:有女朋友,女朋友还做了美甲的兄弟可以让女朋友试试,但是千万别说是我建议的,不说了,刚被老姐扇了一巴掌,她成功的让我知道我姓啥了)
彩夏点了点头赫斯利亚叹了口气,极度不情愿的用手指甲剥开栗子的壳,几个栗子剥完赫斯利亚原本漂亮整齐的美甲已经变得参差不齐。
彩夏熟练地将八角、香叶、桂皮和姜片放入锅中。这些调味料散发出诱人的香气,仿佛在告诉人们这道菜将会多么美味。紧接着,彩夏小心翼翼地将刚才精心调制出的酱汁倒入锅中。
完成这些准备工作后,彩夏开始动手翻炒排骨。她用铲子轻轻拨动着每一块排骨,确保它们均匀受热并且裹满了各种佐料。随着翻炒的进行,排骨渐渐变得金黄酥脆,令人垂涎欲滴。
看到眼前这锅色香味俱佳、令人垂涎欲滴的排骨已经完全符合自己预期设想的完美效果后,彩夏那颗一直悬着的心终于落下来,并情不自禁地露出了满意而欣慰的笑容。接着她伸出手去端起放在一旁装满了栗子的碗,小心翼翼地将碗里圆滚滚胖乎乎的栗子全部倒进正在沸腾翻滚着的锅里。
随后,彩夏拿起水瓢往锅里浇入适量的清水。当看到水面刚好没过排骨时,她放心地盖上了锅盖。接下来就是等待的时间,让排骨在慢炖中充分吸收调料的味道,变得更加鲜嫩多汁。
赫斯利亚一脸幽怨的看着彩夏,她发誓要不是自己的美甲断了,她一定要让彩夏知道花儿为什么那样红!
彩夏满不在意的把德凯抱在怀里并打开电视,看着赫斯利亚咬牙切齿的神情彩夏满意的点了点头。
大约过去了半个小时彩夏走进厨房打开锅盖把菜盛好,似乎是闻到了排骨的香味赫斯利亚眼睛一亮率先率先坐到了餐桌上。