第216章 过年。(别订阅,别订阅)

没办法,小家伙不吃辣。

七个菜足够几个人吃不完。只能到时候量弄少点。

这就开始准备小零嘴了。

瓜子花生这些肯定少不了。

很多东西都做不了,想了一下弄个炸肉丸子。

这个肉丸子不是狮子头,这是将肉丸子加面粉弄成红枣大小放油锅里炸,吃的时候直接拿起来就能吃的。

还有一个过年早上要吃的东西,仙迷汤。

农村传说神仙喝了都能迷倒的汤,好吧,都是大人在吹牛。

过年这里都是只吃2顿。上午吃零嘴,九点多一顿,四五点一顿。

所以这个汤一定要有料能吃饱。这个做起来最慢,先做差不多,不然明天又是来不及。

取出半个猪头,把猪脸皮弄掉不用收了起来。

将剩下骨头带肉放到锅里开始熬高汤。

等整个汤被熬成奶白色,猪头肉被煮的软烂,这才将猪头肉捞出来用手撕成一丝一丝的肉丝。

就等着明天加上高汤放上豆腐丝、鸡蛋花、豆芽、木耳之类的配菜,再用淀粉勾芡一下就好了。

东西准备好,他便离开空间去睡觉了。

大年三十早上,所有的人都被叫了起来。

大年三十早上睡懒觉是会被骂的,不过不会打,大年三十不准打小孩。

此时空气中已经弥漫着阵阵香味,这是附近的人家也在开始准备吃的了。

就是再穷的家庭,过年的时候都会想办法弄一些好东西,希望明年会更好。

把对联贴好,找了个借口他出去了一趟,回来的时候提着一个袋子。

把所有人都赶出了厨房,就剩下他一个人在屋子里弄了起来。

没过一会,厨房便传来的炒花生的香味。

等炒好的时候,他打开厨房的门,只见周小河和周小米正趴在厨房门口往里面看。

周小米看到哥哥出来,赶忙往回跑。哥哥说了不准来厨房的。

周小河则是脸皮厚的嘿嘿笑着。

小主,

来到堂屋,对着正在收拾屋子的

“娘,这些东西等凉了收起来一些。”

杨月梅闻言接过了他手里的花生瓜子。

“弄这么多啊。”

随后便端进了内屋,周小河和小米两个则是屁颠屁颠的跟在后面,不时的抓一些吃。

周小川见状喊了一句:“等凉了再吃,现在还不脆。”

说完捡没有用,便摇了摇头重新进入厨房里。

起锅往锅里倒了小半锅的油,开始复炸起来昨天炸过一遍的肉丸子。

等丸子炸的酥脆了这才捞出来。

不过这次他没有急着端出去,这么烫两个小家伙肯定急着吃。因为两个小家伙又在门口蹲点了。