她深知，按照目前的形势，估计很快就要出去执行艰巨的任务了。而在执行任务的过程中，充足的食物供给是至关重要的。

安菲坐在那里，脑海中不断浮现出过往执行任务时的画面。在那些紧张激烈的时刻，饥饿和疲劳总是如影随形，如果能有足够的食物及时补充能量，情况或许就会好很多。

她越想越觉得多做一些食物储备是当务之急。只有这样，在外出执行任务时，无论遇到什么突发状况，都能从空间里随时取出食物来果腹，保持体力和精力。

安菲站起身来，眼神坚定，双手不自觉地握成拳头，仿佛已经做好了迎接一场大战的准备。她在心里默默盘算着，要做更多种类丰富、营养均衡的食物，不仅要有能快速补充能量的粥饼馒头，还要有便于携带和保存的干粮和罐头食品。

“一定要准备充分，不能让大家在执行任务的时候因为食物的问题而受到影响。”安菲自言自语道，语气中充满了决心和责任感。随后，她便转身投入到紧张忙碌的准备工作中去。

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馒头对于安菲来说，最钟爱的当属那老面发酵的大馒头。那散发着醇厚麦香的大馒头，光是闻着那香气，就足以让她垂涎欲滴。

老面发酵赋予了馒头独特的风味和口感。馒头的外表圆润饱满，色泽微黄，透着一种质朴的美感。用手轻轻一按，馒头富有弹性，松开手后又能迅速回弹。

而卤肉，则是安菲心中的绝佳搭配。精心烹制的卤肉，色泽红亮，香味浓郁。卤肉选用的是上等的五花肉，经过长时间的炖煮，肉质变得鲜嫩多汁，入口即化。卤汁中的各种香料完美融合，散发出让人无法抗拒的诱人味道。

当安菲准备享受这美味时，她会先把大馒头从中间掰开，然后用勺子将满满的卤肉塞进馒头里。卤肉的汤汁浸润着馒头的内部，让原本松软的馒头变得更加湿润和美味。

安菲迫不及待地把夹满卤肉的大馒头送入口中，狠狠地咬上一大口。那一刻，馒头的香甜和卤肉的醇厚在她的口中交织融合，形成一种令人陶醉的味道。她能感受到馒头的扎实口感和卤肉的鲜嫩多汁，每一口咀嚼都带来满满的幸福感，让她的味蕾沉浸在无比的满足之中。

那一大口下去，仿佛所有的疲惫和烦恼都瞬间消散，只剩下对这美味的陶醉和享受。

但是啊，这种老面发酵的大馒头，做起来着实是件麻烦事儿，首当其冲的就是发面这关键的第一步。

发面可不是简单地把面粉和水搅和在一起就行。安菲得先小心翼翼地从储存的老面中揪出一块大小适中的面团，这老面就像是宝贝疙瘩，稍有不慎处理不当，都会影响后面馒头的口感和质量。

接着，她把老面放入温水中，用筷子慢慢地搅拌，直到老面完全溶解在水里，形成一种带着酸味的糊糊。然后再把适量的面粉倒入一个大大的面盆中，中间挖个小坑，将那调好的老面水缓缓倒入，同时用双手不停地搅拌着面粉，让面粉逐渐吸收水分，形成絮状。

这还没完，安菲得用力地揉面，把那些絮状的面粉揉成一个光滑的面团。揉面的过程可不轻松，她得用上全身的力气，不停地推、拉、揉、压，面团在她的手下不断地变换着形状。揉面的时间不能短，只有揉得足够充分，才能保证面团的韧性和筋道。

揉好的面团还得用湿布或者保鲜膜盖好，放在温暖的地方进行发酵。这发酵的时间和温度都得把控得恰到好处，短了发不起来，长了又会发酸。安菲得时刻关注着面团的变化，时不时地用手指戳一戳面团，看看发酵的程度是否合适。

就这发面的步骤，不仅需要技巧和经验，更需要耐心和细心，稍有差错，做出来的馒头就可能达不到理想的效果。

然后充分的揉面，当那揉好的面被放入锅中开始蒸制时，随着时间的推移，锅里逐渐升腾起缕缕白色的蒸汽，整个厨房都弥漫着温暖而诱人的香气。

终于，锅盖被掀开，呈现在眼前的是一个个白白胖胖的大馒头，它们整齐地排列在蒸笼里，宛如一群可爱的胖娃娃。每个馒头都圆润饱满，表面光滑细腻，散发着迷人的光泽。