当他们看到羊肚菌有8~10公分那么大的时候，特别是厨师长，都觉得不可思议，因为在邕城，他们还是第一次见到如此新鲜，还长这么大的羊肚菌。

表现出有强烈兴趣的，黄星熠就给他们一斤羊肚菌，让他们自己品尝一下，如果合适就联系他商谈供货的事情。

跑了一整天，终于把这几斤的羊肚菌给推销了出去。现在只能静静地等待结果。

还有几天就是除夕夜，现在是订除夕宴的高峰时期，南湖大酒店的老板廖清还正在发愁，除夕宴有什么好的特色菜品推出？

晚餐的时候，他的厨师长给他端上了一盘爆炒羊肚菌！他尝了一口，顿时胃口大开。

鲜嫩爽口，肉质细嫩多汁，咬下去如嫩豆腐般爽滑，又不失肉质感 。两个字：美味！

“这新鲜的羊肚菌从哪里采购的？”廖清问着厨师长。

“老板，这是一个年轻人上门推销的，我见羊肚菌个头很大，也挺新鲜，就留下了一斤品尝一下。老板要是觉得好，我觉得可以作为除夕宴的菜品。”厨师长回答道。

“嗯，值得考虑，你先让他送来几十斤过来，这两天试一下，看一下顾客的反应。”廖清想尝试一下。

“对方还没有报价，您看给多少价格合适？”厨师长询问。

“你们以前采购的干品是多少钱一斤？”

“像今天这么大个的，不便宜，算是精品了，干品都要一千二三一斤，现在又准备过年了，像这种新鲜的精品食材都不便宜，我看那小伙子带了不少样品，估计是向各个星级酒店推荐，想必这价格也不会低。”厨师长分析着现有的市场情况。

“嗯，那就按照150~200一斤之间的价格谈吧，来我们这里吃饭的都是那些人非富即贵，这么美味的菜品，一盘卖他个七八百块也是很正常。”廖清给出了一个基本价格。