主要还是后面串串的功劳，方承枫真佩服这些人，好好的串串被他们想出了各种吃法。

而且串串最好的生意不是腊月，而是过年那几天。

这几天来方家订购串串的那真是多，平时让大家买着吃还是舍不得。

但农村还是有舍得的时候，那就是过年期间来客人或者长辈亲戚了。

正月来人的时候，宴客的时候买上十几串，配上汤底，再放点自家种的蔬菜，九十年代版麻辣烫出炉了。

本来拿不上桌的蔬菜这么一打扮硬是弄成了硬菜，里面配上点肉荤，拿来招待客人肯定有面子。

这段时间，上阳村都知道方家出了个好吃的汤底，来求购的是络绎不绝。

都是乡亲的，父母现在都不卖串串，天天就熬制底汤了，有了底汤，大家买回去放一些自家的蔬菜那才叫实惠。

连带着胡叔叔家的卫生所的中药都快被卖空了，就知道这个汤底有多受大家