“嘻嘻，谢谢哥，咱家哥最好啦，全世界第一好哦。”她调皮地眨了眨眼睛，继续说道：“ 哥，为了感谢你，我晚上做顿好吃的给你吃，保证让你吃得满意。顺便嘛，你就帮我把要上学的事情直接跟爹娘说了。”

张春耕听到妹妹的话，不由得笑了起来，随后又佯装严肃地说：“诶，你这说得也太容易一些了，一顿饭就想搞定啊？”

结果张秀就跟没听到似的，摇头晃脑地往厨房走去，张春耕看自家妹妹这样，也是无奈地摇了摇头。

张秀站在厨房里，捋了一下思绪，找了一下家里现有的材料，脑海中快速地规划着今晚的菜单和步骤，准备做个粉丝菜团子好好犒劳犒劳自家爹娘和哥哥。

张秀挽起衣袖，准备大干一场，她先是将早上在院子里摘的小青菜放入清水中浸泡，又取出一些家里难得吃几次的粉条，用热水泡上，让粉条变软备用。

这才将每片青菜叶上的泥土和杂质洗干净， 然后将青菜切成小段，再次放入盆中沥干水分。

接着，张秀从装玉米面粉的袋子里掏出两碗玉米面粉，又在白面粉里取了一碗白面，她熟练地将两种面粉混合在一起，加入适量的水，开始和面，她的手在面团上轻轻按压、揉搓，不一会儿，一个柔软而有弹性的面团就成形了。

张秀想趁哥哥在家做一份粉丝菜团子，这时候的人做菜团子一般都是用蒸的。

她打算将传统的蒸菜团子做成水煎包的形样子。这种改良版的粉丝菜团子既有蒸包的松软口感，又有水煎包的香脆底皮，相信爹娘他们肯定爱吃。

趁着面团还在醒发的时间，张秀开始准备馅料。

先起锅烧油，又在鸡蛋篮里取了五六个鸡蛋，打在碗里搅匀打散。

这时，正好锅里的油冒起了烟，张秀直接把打好的鸡蛋液倒入锅里，接着直接用筷子打圈搅拌，不一会儿鸡蛋液就成了一粒一粒的鸡蛋粒。