沈菊点头：”对，我们等下去县城就不买肉了，既然你哥说他会搞定那就由他负责肉的事情，我们也少拎一个重物，能轻松不少。”

接着，沈菊的眉头很快又皱了起来，似乎在思考什么：“明天也就一桌菜，用的肉也不多，但娘会的菜也都是平常的菜色，我担心会让客人吃的没意思，明天需不需要叫个会做酒席的人来帮忙？“

”不用，娘，这不是有我在嘛，你放心，我可以帮忙准备一些特别的菜式。“张秀听到娘的担忧，立刻挺直了腰板，自信地说道。

”这可不是家常菜，你真的行？“沈菊虽然觉得这几次女儿的菜做得都不错，但还是不放心地问道。

张秀拍拍胸脯，显得信誓旦旦：”不用，娘，有我就行。我之前看到一本书上都有不少菜的样式，我都记着呢。我先报几个肉菜：东坡肉、糖醋排骨、卤鸡。“

沈菊听着闺女列举的菜式，心中惊讶看看书就能做出这么好吃的菜来？她有些疑虑：“你真的会？”

张秀自信满满得回答：“嗯嗯，我都记着呢，前几天做的粉丝菜团子和爆炒猪大肠都是书上看来的，味道你们都觉得不错呢。除了刚才说的那些，我还准备几道素材，用来搭配肉菜，保证让客人吃得不腻又满足。对了，娘，明天要不要上爆炒猪大肠？”

”明天弄爆炒猪大肠的话来得及吗？，那些大肠清洗起来可是个麻烦事。“沈菊听着女儿的话，心中的疑虑稍微减轻了一些，但她还是担心明天事情太多，会忙活不过来。

”没事，清洗好了得话做这些菜都很快得。所以我们今天就要把材料都备齐全，这样明天就不会手忙脚乱了。“张秀在心中已经盘算好了明天要做些什么菜，还要买些什么下酒菜，这样也不至于让客人在没硬菜的时候干瞪眼。

沈菊看着闺女一副胸有成竹的模样，也打算好了这次酒席的菜肴让她来负责，做的好也好做的坏也罢，也算给她一个锻炼的机会。

万一失败了，就让闺女也知道不能事事都这么有成算的样子。

于是，沈菊点了点头：”行，那就按照你的想法来准备材料，等下我们吃完就去县城去采买，这两天娘就给你打下手。咱把这次酒席办得漂漂亮亮的。”

张秀听到她娘的话，脸上露出又紧张又兴奋的神情来，她可盼着明天她可以大展身手呢。