腌割猪会产生伤口，猪又不可能像人一样注意卫生什么的。

所以，猪在阉割以后，感染死亡的几率太高了。

十头进行了阉割的猪，能活下来一头就不错了。

所以，对猪进行阉割，对于百姓来说，是得不偿失的。

毕竟，普通百姓不会为了一头猪，付出九头猪死亡的代价

正是因为如此，猪肉才无法普及开来。

但是，在酒精出现以后，这个问题便可以得到缓解了。

在对猪进行腌割的时候，完全可以先用酒精进行消毒，这样，猪被腌割以后，感染的风险便降低了很多。

增加了猪的存活率，用酒精消毒以后，不说保证被阉割的猪可以百分百活下来，但是，只要存活几率可以呀提高到一半，那么，猪的养殖便可以铺开了。

而且，用猪做实验，也可以验证酒精消毒是否有效。

于是，在李言的主持下，大秦第一次有酒精参与的煽猪仪式开始了。

张三从来没有想过，自己这个普通的养猪户，居然有一天可以当着秦国皇帝和一众达官显贵的面，表演简单的煽猪。

刚开始，里长找到张三让他去给皇帝演示煽猪时，张三以为自己听错了。

皇帝，看自己这个养猪户煽猪。

这些字单拎出来，张三都认识，但是连在一起，张三表示无法理解。

张三想拒绝的，但是里正当着一位大官的面说，自己是这十里八乡最好的养猪户，同时也是煽猪最拿手的人。

于是，张三就这样，来到了皇帝面前。

张三闭上眼睛，深吸了一口气。

脑子里开始回忆不久前的事情。

不久前，有人告诉张三，在煽猪的时候要增加一些步骤。

要求张三一定照办。

虽然张三不懂消毒是什么意思，但是，张三知道，自己只要照办就可以了。

于是，张三先是到猪圈当中开始挑选适合进行阉割的猪。

为了进行演示，猪圈里的猪有很多，有刚刚会跑的小猪仔，有还在吃奶的猪，有已经断奶的猪，有已经长到近百斤的大猪。

张三开始扫视猪圈当中的猪。