这一年里，除却睡觉吃饭的时候，她每一刻钟都不浪费，努力认真，有天赋，不摆架子，为人亲和。

冷羽暗叹了一声，能跟这样的主子是他的幸事，他会一辈子衷心于她，绝不背叛。

“南夏降雨多，种的是水稻。往年亩产两石三，去年豫州、兖州旱灾，基本颗粒无收，算下来，整个南夏亩产只有一石六。南夏人吃的基本是水稻，其它的食物很少。”

石？什么概念？宁夏抿了抿唇，蹙紧了秀眉，思考中。

对了，是一百二十斤，最开始的度量是根据一个成年男子挑担的重量，后演变成这个石。

水稻，袁爷爷的超级水稻，最好亩产是1149公斤，也就是有十九石，而这里好的才两石三，差了八倍多。

宁枫以为她不懂，补充解释。“一个人一年能吃五石米就不错了，普通老百姓都是三石，甚至更少。”

“我知道有个杂交水稻能提高产量，简单来说，优育优生，跟人一样。

利用一种雄性退化雌蕊正常的母水稻作为遗传工具，通过人工辅助授粉的办法，可以大量生产杂交种子。

杂交出来的种子借助保持系来繁殖下去，用恢复系给不育系授粉来生产雄性恢复且有优势的杂交稻。

这是基本理论，但具体的操作，我不懂。或许阿枫你可以让种田能手集在一起，研究研究。”

“水稻还分公母吗？”宁枫大吃一惊。

“是的，人分两性，植物为什么没有两性，多数雌雄同株合二为一，少数分开。”宁夏给他解疑答惑。

“哇，老大，你太厉害了。”冷影惊呼起来。

“不，这不是我发明的。是一位可爱的袁爷爷的成果。他是一个真正的伟人，以一粒小小的种子改变了一个世界。”宁夏严肃的摇头否认，俏脸浮现出了一种敬意。

“明明每个字分开都懂，合在一起就什么都听不明白，太复杂了，果然是书读得少。”冷影哀叹一声。

宁夏摇头失笑，她也不懂，完全将以前学过的知识搬了出来。顾不上跟冷影斗嘴，“阿枫，旱灾的问题解决了吗？”

“有官员提出一些点子，但我觉得不够彻底解决。”宁枫也是很头痛。

“南夏降雨量足够的话，一个地方旱灾，是不是其它地方有洪灾，那就可以开凿引流，把水多的地方引到水少的地方。当然，这是个大工程，不是短时间可以解决的。”

古有大禹治水，今有南水北调，都是大工程，需要巨大的人力物力才力。

宁枫眼睛一亮，一拍桌子。“好办法，开凿修运河，慢慢再筹谋。现在可以借助那些卫浴管道，先借水一下。”

“假使真没有水，种不成水稻。难道这里没有抗干旱的食物，像小麦、高粱、玉米。或者多种一些，淀粉含量高的食物，地瓜、土豆之类的，”宁夏疑惑问道。

“有，北方有小麦，南夏少种。什么是玉米、地瓜、土豆？”

“需要就要种，回去让人多种。小麦磨成粉，可以做出美味的面条，我最