苏小虎练完，崔牛也开始忙活了。

他把穿山甲宰了，开膛破肚。

苏春柔在一边看着，赶紧提醒。

“崔牛，你可千万别把鳞片损坏了，鳞片我拿着有用！”

崔牛问：“有什么用啊？”

苏春柔睁大眼睛说：“过山龙的鳞片可以辟邪啊！你把它们剥下来，放到一边，等我有空了就处理，找红线串起来，可以当吊坠。”

“很多人喜欢佩戴的，又好看又辟邪，一条能卖个一两毛。”

“这穿山甲够大，鳞片起码也有七八百片，这就是上百块了呢。”

崔牛笑着：“好好好，听你的，管家婆！”

苏春柔又脸红了。

崔牛小心翼翼剥下鳞片，全部丢到一个小箩筐里，交给苏春柔处理。

接着他说：“今天中午，让你们尝尝我的厨艺，这么大一块肉，一半炖一半清蒸，春柔，今天中午，你陪我喝两杯酒。”

苏丫丫和苏小虎赶紧举手，异口同声：“我们也要喝！”

苏春柔瞪了他们一眼：“小孩子家家的，喝什么酒，不准喝！”

接着，她又温柔地看向崔牛，眼角眉梢都带着深深的柔。

“好，我陪你喝点。”

崔牛把过山龙剁成了一块一块。

一半放进锅里，先放点姜蒜和猪油炒香，然后加水、放入八角、桂皮等中药材。

他想了想，可以让苏春柔吃得更滋补些，又往里加了些红枣、枸杞、参须。

盖上锅盖，炖了起来。

另一半肉块摆到盘子里，直接放到一口锅里蒸熟。

没加任何调料，连盐都没放。

崔牛就拍了几头大蒜，拿了几个小米椒，剁成碎块，放到一只小碗里。

再倒些酱油和老醋，就变成了又简单又美味的调味料。

中午很快到了，整个灶房都弥漫着清新醇厚的香气。

一个是炖过山龙肉，冒着一股甜甜的肉香味。

带着绵密油星的肉汤，喝上一口，滋味直冲天灵盖。

而清蒸过山龙肉，又嫩又滑，蘸上用蒜末、辣椒沫、酱油、老醋调和的佐料，放进嘴里一嚼，更是鲜香可口。

再喝上一杯小酒，心里特别满足。

崔牛说：“春柔！丫丫！你们是女孩子，这汤很滋补，多喝些。”

苏丫丫直点头：“好，姐夫，这汤，我能一口气把一锅喝了。”