第189章 ,/.

古烈思考了一下“我一直觉得,罗凡这个孩子不错挺有潜力的。但我更好奇他来的位面是什么样子?

一个只有厨师技能的人,竟然在学校里也能学到贵族才会的舞蹈,真的很想去他们那个世界看看到底是什么样”

由于快过年了村里的学校也停课了。

再有不到十天就过新年了,村里的人也开始准备过年的物资及食物。

年底镇上的饺子馆和村里古烈提出的一些菜品出售分成,也都发到罗凡的手里。

光村里就分了一个多的金币,饺子馆这边分了十几个金币。

罗凡拿着钱又采购了一批过年的东西,并且让杂货店一定要在新年前备齐。

在第36月的28天。罗凡和二哥小约翰赶着马车去镇上把定好的东西都带了回来。

又找到剃刀取回定制的一些厨具,罗凡开始准备年夜饭的东西。

从买来的十只鸡里拿出一只都用左手抓住鸡的翅膀。左手小指勾住鸡爪子左手拇指食指抓住鸡脑袋把脖子露出来

把脖子上鸡毛拔下来几根,露出鸡皮用刀把鸡脖子抹开放血,血放干净之后做开水。把死鸡放在开水里烫一下,趁热把毛都拔了

鸡从裆部开膛,把内脏都掏出来扔给看门的猎犬,取完内脏的鸡洗干净挂起来晾干。

所有鸡杀好了再把十只鸭子也按同样的方法杀掉,洗干净挂起来晾干。

十条大鲤鱼刮鱼鳞,去鳃,把鱼腹剌开掏出内脏,用盐把鱼全身搓一下,腌制十分钟,再用清水冲洗干净

拿出菜刀在鲤鱼身上斜着打上一字刀挂起来备用

肘子上的毛用火烧掉,然后用火燎肘子皮,燎到皮发黑,用菜刀再把皮上黑的部分刮干净放置备用

在大小双和伊娃的配合下大半天都过去了

下午罗凡把晾干的鸡拿过来,捏住鸡腿活动活动,把鸡爪子拧过来塞到鸡肚子里,两边爪子都塞到肚子里,再把两个爪子一拧互相别一下

鸡翅膀也用手活动开,打开鸡嘴把两个鸡翅膀从脖子上的刀口塞进去从嘴里出来,

大小双和嫂子伊娃也过来帮忙一起整理鸡

罗凡拿出之前用红橙皮晒干做的陈皮加花椒,大料,香叶,桂皮放入盆里用温水泡三十分钟

生姜切片葱头切片