杨大海给梅花鹿开膛放血，放出来的血一点儿也不浪费，都接进了酒壶里。

65度的烧刀子和鹿血一混合，稍微搅拌一下，就成鹿血酒了。

杨大海带了四个水壶，两个有酒，两个空壶，最后都接满了。

拧好壶盖，把水壶放到包里，他开始用侵刀把三头梅花鹿的心脏割下来。

心脏连着护心肢，鹿心血没流出来，入手都是沉甸甸的。

等把鹿心烘干了，磨成粉，是治疗心脏病的灵芝妙药。

清理完内脏，就要剥皮了。

冬天的梅花鹿皮毛绒厚实，光泽亮眼，入手毛茸茸的，抓都抓不透！

杨大海挨个把梅花鹿皮囫囵个儿的剥下来，挂到旁边的树枝上。

“呼！还真累挺！”

杨大海整理完这些，一屁股坐到倒木上，拢了把火，开始烤鹿肉吃。

就这儿一会儿的功夫，三头梅花鹿就冻的梆梆硬了，直挺挺的竖着。

刀子一割肉，嘎嘎响！

切下来大约四五斤鹿腿肉，杨大海把肉块穿在短棍上，先在旺火上烤焦外层，这样就可以避免烧烤的时候肉汁外流。

烤焦的鹿腿肉在炭火上慢慢翻动熏烤，不久后就有香味儿传了出来！

撒上点儿盐末儿，用侵刀边切边吃，没切到的部分就架在火上继续烤。

“呼呼！”

杨大海吹吹热气，把肉放进嘴里。

嚯！

新鲜鹿肉果然很好吃！

又鲜又嫩，还有嚼劲儿。