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傍晚,随着大黑低声的鸣叫,我们进入了全新的工作中。
切菜,配菜,颠勺,点料,每天我都在学习中充实着自己的生活,但让我最开心的还是这段时间的安宁,没有各种诡异的事情,没有各种乱入我生活的阴灵。
朱孝勇教的很认真,同样也很严厉,最让我忘不了的就是我第一次炒东西时他对我的态度,也正是那一次,才使我后来颠勺的技术突飞猛进。
那一天朱孝勇突然对我说:“东北,扬州炒饭你来炒吧,看看你这段时间学的咋样,我上后院一趟马上回来。”
这句话让我眼睛一亮,我立即点头同意,终于可以真正上灶炒东西了。我准备好鸡蛋,青豆,米饭等所有配料,随着灶台轰起来的火苗,我的手也动了起来。
随着热油下锅,葱花爆香,金黄的鸡蛋也迅速膨胀,青豆和米饭下锅的第一时间我便开始熟练的颠勺翻炒,随着手中炒勺每一次敲打,大块的米饭都会称为细小的米粒。
关火停灶,起锅装盘,随着我帅气的搂勺,炒饭稳稳地成半圆形落在了盘子中。当我将最后一粒米放进盘子中的时候,望着一盘金黄色的扬州炒饭我也是很有成就感。
“呦!小东北上灶了!”徐广胜对着笑着说道。
“可以可以,东北终于也能行事了。”徐广辉也笑着对我打趣。
“可以,我觉得他没问题了。”张姐这时也从凉拼间出来看我说道。
“厉害了啊,换了岗气势都不一样了。”
“这以后也是咱们大师傅了。”
“挺有样啊……”
“卖相看起来不错……”
“……”