第二天凌晨四点左右,宋阳早早起床,背着东西,带着四条猎狗前往黑市。
他不知道冯学恩的餐馆要不要这东西,就在黑市放下背篼等着买家。
黑市的人比往常更多了些,有人上前询问,看到是蜂蛹,不少人都心动,直夸好吃,可又舍不得出高价。天刚蒙蒙亮时,就见冯晓萱挎着背篼来到了黑市。
冯学恩在县城,来回一趟路途较远,收购野味的事主要由冯晓萱负责,然后找人托运回去。
冯晓萱在黑市逛了一圈,意外看到宋阳,立刻兴奋地跑过来:“你怎么又来了?”
“瞧你这话说的,好像不想见到我似的。”宋阳咧嘴笑道。
冯晓萱瞥了眼周围,见没人注意,握着拳头轻轻捶了宋阳一下,然后笑着问:“这次又卖什么?”
“昨天回去,在山上碰到个挺大的蜂包,我就摘下来了,看看在黑市能不能卖出去。”
“我爸餐馆里没卖过这东西,我也不知道到底能不能卖……蜂蛹是好东西,要不这样,我请人带回去,让我爸试试看。要是好卖,价格也合适,我再来告诉你!”
到现在还没卖出去,对宋阳来说,除了带回去自己吃,也没别的办法了。
试试也好,毕竟这是大自然的馈赠,是美味可口的佳肴,肯定有识货的人。
万一能行,价钱又好,这个秋天就能赚不少钱。
关键是蜂蛹数量多,去山里专门找蜂包的人又不多,只要弄回来,赚的钱绝对不比打麂子、挖竹鼠、打野鸡、斑鸠少,甚至比打香獐子还赚钱。
这年头,一个阴干的麝包收购价也就几十块钱,可找一只香獐子谈何容易,得花不少时间。
而且,找蜂包和打猎并不冲突,可以同时进行,碰到什么就弄什么,还多了一样能卖钱的东西。
“那就试试吧!”宋阳欣然同意,“要是卖不出去,就让他们留着自己吃。不过吃的时候一定要注意,有些人不适应,吃多了身上会痒,还会长疙瘩,可难受了。你记得给你爸叮嘱一声。”
每个人体质不同,蜂蛹虽美味,是高蛋白、营养丰富的食物,但有些人会蛋白质过敏,不能多吃。
冯晓萱笑道:“我知道,你当我这么多年在山里白待了?”
她四处看了看,目光落在卖抄手的小摊上,伸手拉了拉宋阳的袖子:“走,我请你吃抄手!”
宋阳也不客气,提起背篼跟了上去。
抄手,类似馄饨的小吃,用方块面皮包上肉馅,煮熟后加上清汤、红油和其他调料即可食用,口感鲜嫩,汤汁微辣浓香。
关于“抄手”名字的由来,主要有两种说法。
第一种说法是,从外形上看,抄手很像人双手抄在胸前的样子。
第二种说法是,因为抄手皮薄,很快就能煮熟。
坊间曾流传这样一个故事:有人问卖抄手的老板,为什么在蜀地馄饨叫“抄手”。老板不直接回答,只是把抄手扔进煮开的锅里,然后双手抄在胸前。一分钟后,老板把碗递给食客,同时吆喝“抄手二两好咯”。
冯晓萱花了四毛钱,点了两碗红油抄手。摊主做好后,两人蹲在一旁,吸溜吸溜地吃起来,吃一口就偷偷对视,相视而笑。
此刻两人眉眼间的情意,像极了得了手却又不敢明目张胆的小贼。