童訫回房换了衣服回来大厅,刘浩等人大都到齐了才询问大家意见,“你们这些采回来的要怎么处理。”其他人互相对视面面相觑他们都不知亦不识不知怎么处理。
龙钰,“不若我们自己处理,能用上的今晚做菜,你们酒店今晚更新一下菜单,訫儿他们懂怎么处理让他们传授下经验,以后就会了。老二你多找些侍应生帮忙打下手。”
刘浩,“成,我这就去吩咐,你们去把其他人都叫上。”
兄长们也答应着去喊自己弟妹们下来帮忙。
童訫通知了哥哥弟弟,没多久童禹两兄弟和童樾姗姗来迟,童煊是最后到的,他先回房洗漱收拾了换了一身灰色长衫,他到大厅的时候,大厅摆了个大长桌,一筐筐采摘回来的都被放到了长桌上。他找了个挨着两兄妹的位置坐着。
童家人知道怎么处理这些食材药材,自然和其他家人科普用法。
童訫给他们科普药材用法,童樾兄弟们给他们科普食材的原汁原味的做法。
童訫给众人科普食材的用法:
萤火草解暑清热可入药内服亦可烤干磨粉冲服。
土参区别于野生山参的药性,药性更温和更适合入药,尤其都是体虚的病人,烘干磨成粉做成中成药用于日常滋补。
蒲公英全身都是宝,嫩叶可以入餐,根茎晾干入药,花晒干泡水全身都是宝可以清热解暑消肿利热。
根玉茶籽可以磨成粉用于饮食中加入具有强身健体的效果。
玉茎是一种带有药用价值的野菜,可以做成主食,生吃配上酱料亦可。用水微微一烫切碎了拌上新鲜肉泥调味可以做菜,我觉得最好吃的应该是蒸,蒸出来更的美味。
像这些地莲子,子虚草,六月黄等是一些药材,稍微清洗烘干后晒干你们拿回去分给家里人,现在这个季节拿回去泡水,一天泡一次,可以清肺消肿尤其对家里的老人养生格外好。
这个是蛇皮果,把皮剥开了,把里面的果肉掏出来直接食用就行,这是一种野生水果。
山里的这些野果都是天然的做果汁的原料,稍加处理味道就不一般。
这个是当地的土山药直接蒸熟可以直接食用,还能做甜点。这个山药我看山里很多。把这些放在经常煲的汤水水里亦是可,我看着山里面还有很多成熟的,要是刘大哥你们可以给家里老人长辈带回去些,都是些温补的食材,一年四季都可以食用。