将处理好的肉全都放入了冰窖之中后，林萧看见了芳儿正在膳房内用着锅炒着一些大豆，见到大豆的这一瞬间，林萧突然想到了解决这个时候没有新鲜蔬菜的方法了。

那便是做一些豆芽出来，这样的话也算是唯一冬季之中的新鲜蔬菜了。

于是林萧找到江白搞了一些黄豆，然后将这些黄豆都泡在了水中，然后放到了较为暖和的膳房之中，等待着黄豆最后的发芽。

很快便到了三十号，早上的时候，所有的肉都已经准备好了，林萧泡的黄豆芽也是已经发芽，不过这种豆芽相对来说要比较的短小，这主要是因为时间不够的原因，要是时间更长一些的话，就能更长一些。

“这些也够用了！”

林萧翻看了一下泡在盆中的豆芽说道。

然后林萧便让江白将冰肉棒拿了出来，然后用铡刀切出一片又一片的肉片出来。

然后将这些肉片又铺在了冰沙之上，这样的话到中午肉片也不会散。

如今的萧记食肆已经成长为了不需要林萧的组织也能成功的运作起来，因此简单的嘱咐了几句之后，林萧便带着食材回到了赏冬院中。