处理好牛腩,黛西尔点火热锅,倒入少许油。待油热后,她将牛腩一块块放入锅中,瞬间,锅里响起“滋滋”声,香气也随之弥漫开来。
斯内普微微凑近,低头看着锅里的变化。黛西尔一边翻炒牛腩,一边讲解:“先把牛腩煎至两面金黄,这样能锁住肉汁,吃起来口感更好。”
接着,她把去皮切块的番茄倒入锅中,与牛腩一同翻炒。番茄在热力的作用下逐渐出汁,浓郁的酸甜味和牛腩的肉香交织在一起。
黛西尔又加入适量的调料,倒入没过食材的热水,盖上锅盖,转小火慢炖。
等待的过程中,两人坐在餐桌旁聊天。斯内普看着黛西尔,眼中满是温柔:“没想到你对做饭还挺有一套。”
黛西尔得意地扬起下巴:“那当然,这可是我的拿手好菜,一会儿你就等着被惊艳吧。”
大约过了一个小时,黛西尔打开锅盖,浓郁的香味瞬间弥漫整个厨房。她撒上一些葱花,一道色香味俱全的番茄牛腩就大功告成了。
两人坐在餐桌前,斯内普迫不及待地尝了一口。牛腩软烂入味,入口即化,番茄的酸甜完美地融入其中,味道恰到好处。
他不禁赞叹:“嗯,真的很好吃,你的手艺远超我的想象。”
黛西尔看着斯内普满足的表情,开心地笑了:“