李明收拾好背包准备离开，今天背包里没装什么东西，就一本工作笔记，没有带其他物品。

今天打算吃昨晚剩下的红烧肉，想着不太够，昨晚买的那条鱼准备清蒸着吃。

趁人不注意，从办公室的抽屉里拿了些葱姜蒜和香菜放进背包里。

所以也不准备在外面吃，就是蔬菜不好解决，看看明天早上菜市场有什么新鲜的就买点，到时候回去自己做着吃。

出了公司，到处溜达一下，到了一个没人的角落，从背包里拿出来一瓶买好的料酒，拎在手上带回去。

这刚到小区，李明感觉走路真费时间，心里打算等发了工资，就去买辆电瓶车，方便出行。

顺便给父母买点保健品，也不能太寒酸，就买点燕窝、蜂蜜、钙片什么的，表表孝心！

然后再给家里添点新的家电，省得父母用着不方便。

李明刚经过王大爷门口，被王大爷看到了：“哟，小李，今天什么是好日子，怎么买这么多东西回来了？”

李明笑笑也没停下脚步，边走边说道：“最近工作累，想给自己补补！”

想想还是心里不舒服，停下脚步跟王大爷提了要求：“王大爷，我这人比较直，有什么说什么！您也是个通情达理的人，也别总是小李小李的叫我了，往后还是叫我明子，或者李明就行！”

王大爷一下子愣住了，这李明往日里都说叫小李没事，这么叫亲切！怎么今天改性子了？

算了，还是得给他面子，毕竟都是一个小区的，就回答道：“行行行，往后不叫你小李了，就叫你明子，行了吧！”

李明点点头，高兴道：“王大爷不愧是咱们小区最热心肠的人，善解人意！行，我先回屋了，回见。”

王大爷看他那样子摇摇头也回屋去了。

另外一边，赵刚今天一下班就回来了，把包一放屋里，直接就奔刘大爷屋走去。

回到小区里，妹妹李雪也回来了，跟她说了一声等下过来吃晚饭。

李明刚到屋里，一拍额头忘记买醋了！昨天还说着要买醋，要买醋！

今天赶着回来做鱼吃，搞忘记了！算了，明天再买好了！

把手里的料酒和昨晚的饭盒放在一旁桌子上，拿起菜刀案板还有食材去屋外洗洗，正好看见隔壁王阿姨拎着一条鲤鱼回家…

回到屋里，李明拿起菜刀熟练地处理好了鱼，割下鱼身上比较肥的部分丢入锅里煎出油。

这年代没什么油，做菜都是拿肥肉往热锅里擦一擦就炒菜了。

李明家里也有这么一块肥肉，但是觉得那块肥肉不太新鲜，就用鱼身上的肥油煎出油，然后蒸鱼吃。

鱼身上的肥油容易煎出油，丢入生姜葱蒜爆香，再倒入调好的酱汁翻炒，再拿屋里自己不想喝的啤酒倒一些去去腥。

放入酱油翻炒几次上色倒入水，锅盖盖住焖着，至于蔬菜先洗好切好，过会儿再放。

李明翻出自己家的蒸锅，拿出去外面洗洗，准备等鱼等下焖个十几分钟，翻炒收下汁，就可以蒸上鱼了！

李明前世独自生活的时候，吃了一段时间泡面后，开始自己做饭。

自己做饭是迫不得已，没别的原因，天天吃泡面，天天胃难受得不行！

现在有了做饭的手艺，肯定不能亏待自己的胃。