第322章 《新的开始》

再让另一位刀法娴熟的切配蔬菜,吩咐一个去处理鲜虾挑线剥壳……

正所谓要想味道美,食材要选对!

香菇也一起准备!

牛肉炒好后,分盘装起牛肉和汤汁。

趁着热锅剩下的一点底油,倒入早已备好的芹菜翻炒,大火炒菜猛火快炒就香得很!

芹菜!

开始洗锅,热油煎鱼块,葱姜蒜辣椒,最后添水炖煮,再放一大把已经切好的豆腐块,加盐!

豆腐炖鱼

虾肉剁碎,加木耳、芹菜、香菜、蒜蓉、蛋清等等……

虾丸!

溜肝尖!

糖醋鲤鱼!

爆炒腰花!

炒丝瓜!

地三鲜!

鉴于鲜虾数量有限,所以食堂菜里没做虾仁饺子!就放一些虾皮到鱼汤里。

四荤三素一汤

指挥师傅们帮忙,很快紧张忙碌下的默契配合把食堂工人们的菜做好了……

李福根开始做领导们的菜!做了清蒸螃蟹,准备做海鲜大餐!

海鲜大餐,原本是沿海地区渔民们出海归来时所吃的丰盛菜肴。

过去,人们没有太多讲究的烹饪方法,只是把刚捕捞上来的鱼、虾、蟹洗净处理后放进锅里,然后边煮边往里面放调料.等到海鲜熟透后,再把精心调制的酱汁浇在上面。

上菜时,一盘鱼,一盘虾,一盘蟹,也有的是把三者合一。

这种菜不是刚出锅的好吃,而是放置一段时间,让味道融合,那才是最美味的。

螃蟹做成香辣蟹、蟹黄豆腐、椒盐虾、蒜蓉粉丝扇贝等等十几个菜……

这一场下来,李福根累得够呛,跑去角落无人时,直接休息片刻,用来恢复体力。

李福根从角落回去时,还特意看了看那正在偷懒闲聊的王大海,这家伙真的是油嘴滑舌,偷懒的不行!

李福根这一餐做下来,那真是在工厂工人们口中赞不绝口,众人叫好!

陪着工厂领导用过午餐,酒过三巡,

李福根其实滴酒未沾全部偷偷倒掉!

面不改色的海量,让工厂一众领导惊叹,不敢再与他劝酒。

最后李福根拎着条鱼被赵厂长派人送回家,让李福根暗自吐槽。

不过想想这工厂也不富裕,哪有什么好东西给他,拿钱给他也没必要,他的钱还够用得很。

至于票,一般的票李福根直接找朋友借,也无需求。

若是有不一般的票,那就好了!比如音乐会票之类的,但是那赵厂长估计也舍不得给他……

算了算了,忙活大半天就得了条鱼,连个鱼头都没捞着……

小气,下次再也不去帮忙做饭了!