这三款甜品也非常的适合出现在大酒楼里面。
还是以前何雨柱制作水果奶油蛋糕的那间小屋,此刻里面有四个人,除了王建军和需要学习的赵卫国。
身后还有王伟和石磊,王伟他倒是不怕石磊学会,因为只要他愿意,可以跟着何雨柱学习不少甜品。
因为需要准备食材的加工,还有需要冷藏,所以花了不少时间,不过还是赶在上午十一点半,酒楼客人高峰期制作好。
“叔,你尝尝这三款甜品味道如何,石师傅您也尝尝。”
因为王建军对自己的技术很有信心,所以准备了不少,也有今天正式销售的想法。
“这个应该就是《绿豆小芋圆》了,看起来挺不错,我尝尝。”
接过王建军递过来的一小碗甜品,王伟喝了一口,随后咀嚼Q弹有嚼劲的小芋圆。
“哈哈,这小芋圆挺好吃的,有劲道有嚼头,而且还有绿豆和汤汁,冰凉甜爽的,非常不错,这道甜品今天就可以销售了。”
王伟也没想到,品尝的这道甜品真的好喝和好吃。
“嗯,是挺不错的,建军啊,你可以多做一些甜品,这个正好可以解暑,现在天气这么热,吃饭的都没什么食欲,喝了这小碗甜品,整个人都精神了。”
石磊也喝了一口,咀嚼着小芋圆,很是认可这道甜品。
“不错,石师傅说的对,建军啊,一会儿你教导卫国的时候,也多制作一些甜品,现在制作好的可以售卖了。”
“对了,你问了小何师傅没有,这三款甜品卖什么价格?”
似乎想到了什么,王伟看向自己侄子,开口询问。
“叔,我离开的时候,小何师傅说了,这三款甜品全部都是5000块钱一份。”
王建军昨天学完技术,离开的时候被何雨柱叫住,说了甜品的价格。
“行吧,那就按照小何师傅说的价格售卖,建军你跟卫国继续制作,我让前厅的服务员推销这三款甜品。”
王伟一口气把剩下的《绿豆小芋圆》全部吃完,快步离开后厨。
王伟离开没多久,石磊也吃完了,不过他又要了一碗《杨枝甘露》随后满意的离开。
没过多长时间,服务员把三款甜品推销出去。