他的这一套对顾客热情服务的策略，摆上台面的时候，给他争取到了，非常多的顾客。

就比如说，有一个顾客喝醉了，想喝一点酸梅汤，刚好店里面没有了，杨大哥就亲自去，给他买了酸梅汤。

还有一个顾客，脾气很坏、心情很糟，咱杨大哥就安排人安慰他，给他舒缓情绪。

还有一个顾客说，他小孩想吃糖果。

但现在他又不想去买。

杨大哥就安排服务员，给那个小孩买了糖果。

而且这个费用，是杨大哥自己出的。

你这样对待顾客，那个顾客，难道不会受感动，是不是啊？

他这样做下去，也要求那个下面的服务员做下去。

当然，收到了很多好效果。

有很多本来，在其他火锅店吃的顾客，都一窝蜂地往他店里面跑。

服务行业嘛，你要体现服务两个字。

你只要降低姿态，掏心掏肺地对别人好。

别人当然来你这里吃饭了。

是不是啊？

当然，你如果从这个角度去理解。

你肯定会跟杨大哥一样，成为非常聪明的人。

我之前也给大家讲过。

他在成功以后，马上把合伙人如甲男、乙女，都干掉了。

可以知道，在他性格里面，一定有那种暴躁的成分。

他要求他自己，或者他的员工，对顾客好，那只是他想从顾客身上赚大钱。

他对他的下面的职工，或者干部，那就是霹雳手段。

如果谁不跟着他的节拍，谁不能给他创造价值，谁没有能力，根本没有资格，在他的企业里生存！

他说，他为了把企业维持下去，他可以谁都不认。

应该可以说，从他身上，看到了一个人的多面性。

有很多人，给这样脾气暴躁的杨大哥打工，感到非常紧张。

因为杨大哥在企业发展到一定规模之后，喜怒无常，经常说骂人就骂人。

反正，他有些不近人情的地方，也没有人跟他计较。

毕竟别人还指望他发工资呢，是不是？

在杨大哥的企业，不断地扩张的时候。

当然，他也会发现发现一些不满意的地方，看到这些情况的时候，他就非常急躁，他觉得下面的人，都在敷衍他。

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他后来对别人说，我看到这些不好的事情，我就是无法控制自己的脾气。

但是，他发了脾气后，又后悔。

当，不是每个企业家，都像杨大哥那样成功。

因为杨大哥，是从刀山血海里爬出来的。

他对下面的人的那个要求，也是非常严的，不能有一丝一毫的疏忽。

曾经有人采访过杨大哥。

记者说，你是怎样成功的，把你的一个小小的火锅店，变成上市企业，在全国开了一千多家店子？