烤鸭的香味渐渐飘散开来,弥漫在整个四合院。何大清和何雨柱都露出了满意的笑容,他们知道,这一道北京烤鸭,已经达到了完美的程度。
烤鸭出炉后,何大清教何雨柱如何切片,如何搭配酱料和薄饼。每一个步骤,都需要精细的技巧和耐心。何雨柱一丝不苟地完成了每一个环节,终于制作出了一道色香味俱佳的北京烤鸭。
“师傅,您尝尝。”何雨柱将一块烤鸭肉夹起,递到何大清面前。
何大清接过烤鸭,细细品尝了一口,点头称赞道:“不错,不错,已经有了我的几分神韵。”
何雨柱听到师傅的赞扬,心中充满了喜悦和成就感。他知道,自己的烹饪技艺又进了一步。
时光荏苒,四合院里的生活依然平静而美好。何大清和何雨柱每天都在厨房里忙碌着,不断地钻研新的菜品,不断地传承着老北京的美食文化。他们的故事,在这片古老的四合院中,成了一段美丽的传说。
四合院的夏天,总是那么热闹。蝉鸣声此起彼伏,院子里的花草树木在阳光下显得格外茂盛。何大清坐在院中的竹椅上,手里拿着一本泛黄的食谱,眉头微皱。自从退休后,他一直靠着储蓄生活,但近年来物价飞涨,手里的资金已经所剩无几。何大清知道,自己需要找到一种方式来维持生计,同时也希望何雨柱能够学到更多的东西,将他的手艺发扬光大。
“雨柱,过来一下。”何大清放下手中的书,朝厨房里的何雨柱招呼道。
何雨柱闻声走了出来,看到师傅的神情,心中隐隐感到有些不安。他知道,师傅一直以来都在操心四合院的生计问题。虽然自己一直努力学艺,但似乎还没有找到真正能够解决问题的方法。
“师傅,您有什么事吗?”何雨柱问道,语气中带着一丝关切。