第30章 六种口味的月饼

盖房子的事情由李成材给操心着,一切都不用王亦歆怎么管,

于是她准备着手开始做月饼,趁着中秋节赚它一笔。

拉着板车来到去后山的路上挖了许多的胶泥,回来之后就照着搜索出来的视频开始做烤炉。

一回生二回熟,王亦歆做了大概有十几个烤炉,一次比一次做的成功。

把烤炉晒干之后,点上火烘一烘,差不多就可以用了。

烤炉做好了,剩下的就是弄一些月饼模具。

王亦歆在空间的石碑上面搜索了很多月饼模具的漂亮图案,画下来之后准备找村长家的大儿子王庆祥去雕刻几个月饼模具。

别看他才二十多岁,但是已经学了十多年的木工了。雕工也是一等一的好,王亦歆把图案给了他,也就两天的时间就弄好了六个模具。

东西都备齐了,吃过午饭她就开始做月饼馅儿。

把买来的红枣煮熟,熟的红枣去枣核枣皮只要中间的枣泥。加入白糖黑白芝麻,炒熟的糯米面,就做成了枣泥儿馅。

红豆和绿豆还有豌豆分别用水泡胀反复的揉搓,把皮给搓掉。搓掉皮的绿豆和红豆还有豌豆上锅蒸熟,然后在晾干碾碎成面儿。