又看向埃尔顿”我再给钱宁堡主做个花生的零食怪味花生”

埃尔顿“那你辛苦了”

罗凡把埃尔顿准备的花生米交给戴纳和厨房长让他们把花生烤三分钟烤熟

抓出一把花椒挑出里面的花椒把和花椒籽，只留完整的花椒

取出一口锅洗干净开火把锅里的水气去干净，放入挑好的花椒

保持小火用木铲不停的翻炒花椒，同时左手过一会翻勺几下让花椒均匀加热

锅里的花椒逐渐有啪啪的响声，同时有淡淡的烟飘出，此时炒花椒的香味已经充满了整个厨房

两个小姑娘已经不适应了开始咳嗽了

厨房的人都在聚精会神的看着罗凡炒制花椒

随着香味越来越大，罗凡拿出一个花椒手一捻就完全碎了，关火把炒好的花椒放入一个托盘里码均匀放凉

用擀面杖把所有炒熟的花椒碾碎，来回的碾压，厨房长连忙接过擀面杖帮罗凡擀花椒

最后把花椒碾成粉末，把碾碎的花椒粉放到一起备用

烤好的花生罗凡和厨房里的人一起把花生皮剥了，只留花生仁

拿一口干净锅里面放入多半锅油

找来一个盆，先打入五个生鸡蛋，再放五手勺淀粉，加一碗水下手搅拌均匀

一开始水少了，期间罗凡又加了两次水，最后调成稠糊状。

罗凡“这个叫鸡蛋糊，很多菜品都用的到”

抬起手鸡蛋糊顺着手流向下面的盆里

“鸡蛋糊的调成这样的稠希度就行了”

灶台上的油锅开火加热，油温到四五成热

罗凡把烤好的花生仁都倒入鸡蛋糊里，抓均匀让每个花生仁上都有鸡蛋糊

油温到五成后，抓出一把裹着鸡蛋糊的花生，一个个均匀撒入锅中进行炸制