第105章 新征程的挑战与温情

第一百零五章:新征程的挑战与温情

傻柱紧紧攥着电话听筒,手心里全是黏腻的汗水,缓缓放下听筒后,整个人仿佛被定住了,直愣愣地呆立在原地。那通神秘电话里的声音依旧在耳畔回响,“我这里有一个更大的挑战,你敢不敢接受?” 短短一句话,却像一记重锤,敲得他心里七上八下,满心满眼都是疑惑。这所谓的更大挑战,究竟是什么?是福是祸?

娄晓娥从里屋走出来,一眼就看到了失魂落魄的傻柱。她急忙快步走到傻柱身旁,伸出手轻轻拍了拍他宽厚结实的肩膀,温柔且坚定地安慰道:“傻柱,别瞎琢磨了,不管来的是什么挑战,咱俩一块儿扛着,这世上就没有过不去的坎儿。” 娄晓娥的声音轻柔却蕴含着无穷的力量,傻柱深吸一口气,重重地点点头,脸上逐渐浮现出坚毅的神情。娄晓娥的陪伴,就像黑暗中亮起的一束暖光,总能在他最迷茫的时候给予力量。

天刚蒙蒙亮,傻柱就出了门。他决心先把这神秘挑战的底细打听清楚。他穿梭在大街小巷,逢人便问,四处托人打听,可一圈问下来,无论是街边熟悉的老邻居,还是厂里一起共事的工友,个个都是一脸茫然,谁也不清楚这事儿。太阳渐渐升高,炽热的阳光洒在身上,傻柱满心失望,拖着沉重的步伐往家走。路过菜市场时,他突然听到有人喊自己名字,扭头一看,原来是厂里的老熟人。两人简单寒暄了几句,傻柱实在憋不住,把心里的疑惑一股脑儿倒了出来。老熟人听后,眉头紧皱,手摩挲着下巴,沉思了好一会儿,突然眼睛猛地一亮,兴奋地一拍大腿,说道:“我想起来了,我听我家那口子说,最近市里要举办一场大型美食大赛,规格特别高,难不成和这事儿有关?” 傻柱原本黯淡的眼睛瞬间亮了起来,就像在黑暗中看到了一丝曙光,他心里想着,这事儿总算是有了点眉目。

回到家,傻柱顾不上喝口水,急忙把打听到的消息告诉了娄晓娥。娄晓娥一听,眼睛里闪烁着激动的光芒,兴奋地说道:“傻柱,这说不定就是那个神秘挑战!要是能在美食大赛上拿奖,咱餐厅的名声可就更响亮了,到时候生意肯定会更上一层楼!” 傻柱挠了挠头,脸上露出一丝犹豫,小声嘟囔道:“我也知道这是个好机会,可这大赛肯定高手如云,都是各地的顶尖大厨,咱能行吗?” 娄晓娥亲昵地挽住傻柱的胳膊,笑着说:“你忘了你的厨艺了?这么多年,你在厨房里摸爬滚打,什么样的人没吃过你做的菜?只要咱们用心准备,肯定没问题。” 在娄晓娥的鼓励下,傻柱咬咬牙,下定决心参加美食大赛。

接下来的日子,傻柱和娄晓娥像被上紧了发条的机器,全身心地投入到美食大赛的准备工作中。首先要确定参赛菜品,这可难住了两人。那几天,傻柱常常坐在餐桌前,手托着下巴,把自己会做的菜在脑海里一遍又一遍地过,从普普通通的家常菜,到拿手的硬菜,每一道都细细思量。娄晓娥则在一旁,时而提出自己的想法,时而又否定之前的提议。两人讨论了好几天,每天都争得面红耳赤,最后终于决定以一道改良版的 “四喜丸子” 作为参赛菜品。这道菜是傻柱的拿手菜,可想要在大赛中脱颖而出,必须得加点新意。

为了改良这道菜,傻柱一头扎进了厨房,每天从早到晚都泡在里面。他先是把传统的猪肉馅换成了猪肉和牛肉按特定比例混合的肉馅,猪肉的鲜嫩与牛肉的醇厚相互交融,为丸子增添了别样的风味。还加入了一些切碎的新鲜虾仁,那虾仁晶莹剔透,切碎后混入肉馅,每咬一口都能感受到虾肉的 Q 弹爽滑,极大地丰富了口感。调味上,他更是下足了功夫,除了常用的葱姜蒜,还加入了一些从调料店精心挑选来的独特香料,这些香料散发着奇异诱人的香气,让丸子的味道更加浓郁醇厚。娄晓娥则在一旁帮忙打下手,手里拿着一个小本子,认真细致地记录每一次的实验结果,肉馅的比例、香料的用量、烹饪的时间,每一个细节都不放过。经过十几次的尝试,有的丸子因为香料放多了味道过于浓烈刺鼻,有的因为牛肉比例不对口感太柴太硬,但他们从不气馁。终于,这道改良版的 “四喜丸子” 有了雏形,味道鲜美可口,口感丰富多样,让人吃了一口就忍不住回味。

确定了菜品,接下来就是寻找优质的食材。傻柱四处打听,费尽周折,终于打听到在郊外的一个小村庄里,有一位农户养的猪和牛都是吃天然草料长大的。那些猪在田野里欢快地奔跑嬉戏,牛悠闲地吃着青草,肉质特别好。为了买到这些食材,天还没亮,傻柱就骑着他那辆破旧的自行车,沿着蜿蜒曲折的小路往郊外赶去。一路上,道路崎岖不平,坑洼遍布,傻柱被颠得屁股生疼,可他顾不上这些,心里只有一个念头,就是早点买到食材。汗水湿透了他的后背,太阳渐渐升高,晒得他皮肤发烫,他也只是停下来喝口水,就又继续赶路。

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到了小村庄,傻柱费了好大劲才找到那位农户的家。农户看到傻柱大老远赶来,脸上满是惊讶,随后又露出感动的神情,热情地把他迎进屋里,端上一杯热气腾腾的茶水。傻柱擦了擦脸上的汗水,喘着粗气说明来意后,农户爽快地答应把最好的猪肉和牛肉卖给他。傻柱挑了又挑,选了又选,把最鲜嫩的部位都装进了袋子里。买好肉后,傻柱又在村里四处打听,看看有没有新鲜的虾仁。幸运的是,村里有个小伙子经常去河里抓虾,傻柱找到他时,他刚从河边回来,竹篓里还装着活蹦乱跳的鲜虾。傻柱看着那些新鲜的虾仁,眼睛里满是喜悦,毫不犹豫地买了一些。

带着食材回到家,傻柱顾不上休息,连一口水都没喝,又开始研究摆盘。他心里清楚,在美食大赛上,菜品的外观也至关重要,一个好的摆盘能给菜品加分不少。他翻箱倒柜,找来了一些漂亮的盘子和餐具,有古朴典雅的青花瓷盘、精致的金边白瓷碗,还有各种形状的碟子。他把 “四喜丸子” 放在不同的盘子里,尝试不同的摆盘方式,时而把丸子摆成圆形,寓意团团圆圆;时而又摆成菱形,显得别具一格。娄晓娥也在一旁帮忙出主意,两人一起讨论怎样才能让菜品看起来更有吸引力。他们用翠绿的生菜叶铺在盘子底部,象征着生机盎然,再用鲜艳的小番茄、胡萝卜片作为点缀,经过一番努力,终于设计出了一个独特的摆盘方案,用翠绿的蔬菜和鲜艳的水果作为装饰,让 “四喜丸子” 看起来更加诱人,就像一件精美的艺术品。

就在傻柱和娄晓娥为美食大赛紧张准备的时候,四合院那边又出了状况。秦淮茹的孩子升学遇到了问题,因为一些手续没办好,可能无法进入理想的学校。秦淮茹得知消息后,急得像热锅上的蚂蚁,在家里坐立不安,不知道该怎么办才好。她在院子里来回踱步,脑海里第一个想到的就是傻柱,于是匆匆来到傻柱家,一进门就拉住傻柱的胳膊,带着哭腔把事情的经过说了一遍。

傻柱听后,拍着胸脯,语气坚定地说:“秦姐,你别着急,这事儿我帮你想办法。天大的事儿,有我呢!” 他先是陪着秦淮茹去学校了解情况,在学校办公室里,他耐心地听老师解释手续的问题,还不时地提出自己的疑问。从学校出来后,他又四处打听办理手续的流程,骑着自行车跑了好几个部门,每到一个地方,他都客客气气地向工作人员询问,递上自己准备好的香烟。为了帮秦淮茹办好手续,他找了不少熟人,打了无数个电话,托人帮忙。在傻柱的不懈努力下,秦淮茹孩子的升学手续终于顺利办好。秦淮茹感激不已,拉着傻柱的手,眼眶泛红,声音颤抖地说:“傻柱,要不是你帮忙,我都不知道该咋办了,你可真是我们家的大恩人。” 傻柱笑着说:“秦姐,你这说的啥话,咱们都是邻居,互相帮忙是应该的。以后再有啥困难,尽管开口。”

解决了秦淮茹的问题,傻柱又马不停蹄地回到美食大赛的准备中。离比赛的日子越来越近,傻柱和娄晓娥的压力也越来越大。他们每天都早早地来到餐厅,天还没亮就开始忙碌,一直忙到深夜,星星挂满天空才回家。娄晓娥心疼傻柱,每天都会变着法儿地给他做一些好吃的补身体,早上会煮上一碗热气腾腾、鲜香四溢的鸡汤面,晚上会炖上一锅色香味俱佳的排骨。还会在他疲惫的时候给他讲笑话,逗他开心,那些笑话有的是从邻居那儿听来的,有的是她自己瞎编的,每次都能把傻柱逗得哈哈大笑。傻柱也会在闲暇时,陪娄晓娥在院子里散步,月光洒在他们身上,两人手牵着手,聊聊未来的规划,憧憬着餐厅的美好前景,疲惫也在这一刻消散了不少。

终于,美食大赛的日子到了。那天,傻柱和娄晓娥早早地起了床,带着精心准备的食材和餐具,满怀期待地来到了比赛现场。现场人山人海,热闹非凡,高手如云,来自各地的大厨们都穿着洁白整洁的厨师服,戴着高高的厨师帽,摩拳擦掌,跃跃欲试,准备一决高下。傻柱看着周围的竞争对手,心里有些紧张,手心都冒出了汗,他下意识地握紧了娄晓娥的手。但他想起娄晓娥这些日子的鼓励,想起两人为这场比赛付出的无数努力,又鼓起了勇气。

比赛开始后,傻柱深吸一口气,有条不紊地开始做菜。他熟练地拿起菜刀,把肉切成大小均匀的小块,动作干净利落,“咚咚咚” 的切菜声就像一首富有节奏的美妙乐章。接着开始调味,他精准地撒下各种调料,每一种的用量都恰到好处,仿佛是在进行一场精密的实验。然后开始搓丸子,他的双手就像有魔力一般,不一会儿,一个个圆润饱满的丸子就出现在他手中。娄晓娥在一旁帮忙递食材、打下手,两人配合得默契十足,一个眼神、一个动作,就能明白对方的意思。很快,傻柱的改良版 “四喜丸子” 就做好了,热气腾腾的丸子散发着诱人的香气,独特的摆盘也吸引了不少人的目光,周围的大厨们纷纷投来赞许的目光。

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评委们品尝了傻柱的菜品后,纷纷点头称赞。他们对傻柱的创新精神和精湛厨艺给予了高度评价,一位评委说:“这道改良版的四喜丸子,既有传统的味道底蕴,又有创新的独特元素,口感丰富多样,味道绝佳,是一道不可多得的美食。” 虽然比赛结果还没有公布,但傻柱和娄晓娥都觉得,无论结果如何,他们都已经尽力了,这段为梦想拼搏努力的过程,才是最珍贵的。

比赛结束后,傻柱和娄晓娥回到四合院。大家都像迎接英雄一样围过来询问比赛的情况,聋老太太拄着拐杖,笑着说:“傻柱,好样的,不管拿不拿奖,你在我们心里都是最棒的。” 许大茂虽然还是有些酸溜溜的,但也不得不承认傻柱的厨艺确实厉害,嘟囔着:“没想到这傻柱还真有两下子。”

日子一天天过去,餐厅的生意越来越好,美食大赛的结果也终于公布了。傻柱的改良版 “四喜丸子” 获得了二等奖,这让他和娄晓娥兴奋不已。他们把奖杯摆在餐厅最显眼的位置,那奖杯在灯光的照耀下闪闪发光,引来了不少顾客的围观和称赞。顾客们纷纷竖起大拇指,说:“傻柱,你可真是厉害,这奖杯就是你厨艺的最好证明。”

然而,生活总是充满了惊喜和挑战。一天,傻柱正在餐厅里忙碌,电话突然响了起来。他接起电话,电话那头传来一个熟悉的声音:“傻柱,我是李老。我这里有一个新的项目,想找你合作,你有没有兴趣?” 傻柱心中一动,他不知道这个新的项目是什么,但他知道,自己的生活又将迎来新的变化。在这个充满烟火气的世界里,他和娄晓娥的故事还在继续……