二人的表现,何雨柱也是看在眼里,对着二人认真的态度很是满意。
“这是第三次加白糖,等到打发到这淡奶油有小尖尖不掉不变形,就可以了。”
何雨柱说什么,王建军和赵卫国就跟着点头。
“接下来才是做蛋糕的时刻,你们两个认真的看,今天我是不会让你们上手的,你们把今天看到的全部记下,明天就开始尝试制作。”
把打发好的淡奶油,装进准备好的裱花袋。
这裱花袋,是后来王老板按照何雨柱的要求购买的。
随后何雨柱开始用刮刀在蛋糕坯子上抹奶油,抹好一层后,加入切好的水果碎,随后继续抹奶油。
直到把生日蛋糕的名字和生肖动物做好,这份十四寸的水果奶油蛋糕正式完成。
“这就是水果奶油蛋糕啊,真的是太漂亮了,上面还有过生日之人的名字,而且还有所属的生肖动物,何师傅你真厉害。”
王建军一直都在鸿宾楼上班,所以见过很多次生日蛋糕,倒是没啥大反应。
但是赵卫国不一样,他长这么大,还没见过这样的生日蛋糕,多少还是被震撼到了。
“好了,把这块蛋糕包装起来,放进单独的冷藏冰箱,做好标签,等客人到了会有传菜员过来拿的,装的时候小心点。”
何雨柱把包装交给他们两人,这时候的包装很简单的,没有前世那么讲究。
继续开始做第二份蛋糕,由于这次没有继续和王建军还有赵卫国讲解,所以这份蛋糕做得非常快。
等到两人做好包装放冰箱冷藏过来的时候,何雨柱已经开始雕刻生肖动物,连名字写好了。
整个上午,何雨柱把订单上的十五份蛋糕全部做好,这期间还出去吃了早饭,有人帮忙还是很轻松的。
“好了,现在快下班了,你们两个,把荷台上的工具洗干净收好,卫生也做了,吃完中午饭就可以下班了。”
何雨柱安排完,拿着饭碗去吃午饭,至于卫生?有现成的学徒在,不安排他们做卫生难道自己做?