“柱子,上午怎么样?那两个人态度行不行?有没有为难你?”打好饭菜,何雨柱和石磊一起来到他的办公室吃饭,刚坐下石磊开口询问。
“学习的态度挺不错的,或许是王老板要求他们这样的,对我也很尊重,没有为难我,如果继续这样保持下去,我有信心不到一个月就能教会他们。”
经过一个上午的接触,何雨柱看得出来,王建军和赵卫国二人对于学习做蛋糕,是非常认真的。
虽然何雨柱现在看着是个半大小子的模样,但是他前世工作的十几年里,看过太多形形色色的人。
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对于这两人是不是真的来学手艺的,他可是一清二楚。
“能够学会就好,真要是一个月内学不会,王伟可是不会让你离开的,你可是他现在的招牌,就算是离开,也要把他们两个教会,才会让你离开。”
石磊说的不让何雨柱离开,并不是说说王伟会用武力威胁何雨柱,而是王伟会死缠烂打,缠着何雨柱。
他当年没有来鸿宾楼的时候,可是见识到了,不然现在也不会在鸿宾楼做厨师长,实在是被王伟纠缠得没办法。
“放心吧师父,一个月的时间够了,我打算吃完饭,趁着中午休息时间,去周边看看,有没有合适的店铺出租,您有没有什么好的建议。”
一边吃饭,一边说出自己的打算,同时也想听听师父石磊的建议。
“说说你有什么要求,对于你说的甜品店,我也没有一个具体的概念。”石磊没见过甜品店,所以等听完自己徒弟的要求后,再根据要求给出建议。
“我打算找一家有两个店门的双开门店铺,最好是挨在一起的那种,两间店铺加起来超过五十个平方的那种,趁着我还在鸿宾楼工作的这一个月。”
“找到了合适的店铺,正好可以先做装修,等到装修完,我也能无缝衔接,开始做甜品。”
何雨柱还打算等过一段时间,做一些提拉米苏、抹茶蛋糕、还有珍珠奶茶,到时候拿着这些产品去拍照。
做一些相册菜单,到时候可以让客人看着点单。
如果可以的话,他还打算做些传单,让人在周边发传单,或者在报纸上做一期广告。