为什么，有很多小餐馆，它总不能形成规模？

就是因为，它没有自己的品牌。

就比如说什么S县小吃啊，L州拉面呐。还有什么K德基啊，M当劳啊。

他们都形成了自己的独特的品牌。

你如果是专门做小吃的，你却没有你的品牌。

你没有你的品牌，你就不能利用你的品牌，去赚更多的钱。

其实，一种品牌，也是一种软实力，也是一种附加值。

他会给你的菜品，带来更多的收益。

因为一种品牌，它之所以成为了品牌。

肯定是它已经在社会上，取得了大部分人的认可。

是不是啊？

一个餐饮品牌，它的名声出去了，它能够影响一个地区的形象，也能够赢得市场，也代表了一个国家的饮食文化的实力。

还有一个饮食品牌，就像一个人的脸一样，别人只要看了一眼，他就知道你这个品牌，确实是好东西。

因为一个品牌，它能够缩短消费者，与那个餐饮店之间的距离。

因为那个品牌，本来就是一种稀有值。

你如果不是一个想平淡度过一生的人，你想创一个品牌，你就要用心经营。！你把品牌运营好了，它的那种价值，可以说是非常大的。

规模要做大，必须有品牌。

因为有了品牌，就有了资本运作的本钱。

你想做一个品牌，你首先就要把，你自己门店的管理做好。

然后，你给顾客，提供干净新鲜的菜品，而且上菜速度要快。

这对提升你的品牌形象，是有很大的帮助的。

第三，你的进货渠道要好，不能进那些发霉发烂的食材。

你要保持每一种菜品的味道，就算做不到一流，也要保证你菜品的质量，在一个差不多的程度上。

你如果能够做到这些，你把品牌做大以后，你也能开放加盟。

你开放加盟之后，你还可以收加盟费，你就能赚更多更多的钱了。

我给大家举个案例吧。